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Jürgen

Beiträge zum Thema Jürgen

Natur
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Freuden der herbstlichen Wald -und Wiesen-Spaziergänge.

Familien-Spaziergänge durch Feld -Wald -und -Wiese bei freundlicher Wetterlage sind immer mit Überraschungen verbunden, wenn gewisse pflanzliche Elemente den Weg ins Körbchen finden. Allein die ,,Krause Glucke,, hatte ein Gewicht von über 1 Kg, dazu noch die Wiesenchampignons und Parasolpilze. Das Abendessen war für alle gerettet. ============================================== Nur eine Empfehlung zum Kochen : 1000 Gramm Krause Glucke (gut geputzt) 60 Gramm Butter 2 Schalotten 2 Zehen Knoblauch...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Duisburg
  • 26.09.22
  • 3
  • 19
Kultur
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Oktopus - Frisch aus dem Atlantik

Denkt man an die spanische Küche denkt man sicherlich auch an Pulpo – oder Oktopus. Der Pulpo steht in fast jedem Restaurant auf der Speisekarte und ist eine der am häufigsten servierten Tapas. Allerdings ist es gar nicht so einfach, aus diesem vielarmigen Vieh ein leckeres Essen zu kochen, denn es müssen nur ein paar kleine Kniffe angewandt werden. Frische Tintenfische von guter Qualität riechen angenehm nach Meer und ihre Haut ist leicht glänzend. Nach dem Kauf können sie im Kühlschrank für...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Duisburg
  • 28.01.22
  • 8
  • 11
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