Humus

Auch der Biohof Dietmar Rapp wird auf dem 12. Kräuterfest Ochsenhausen ® als Aussteller und auch als Referent  im Klostercafé dabei sein.  Dürre in der Landwirtschaft: Humus als Mittel gegen Trockenheit und den Klimawandel  Humus als Lösung Forderungen nach der Entwicklung von trockenheitsresistenten Kulturpflanzen werden laut. Nach Ansicht des Bundes für Umwelt- und Naturschutz (BUND) liegt die Lösung jedoch in fruchtbaren Böden durch mehr Humus. Humus kann mehr Wasser aufnehmen und länger...

Auch der Biohof Dietmar Rapp wird auf dem 2ten Oberschwäbischen Biomarkt als Aussteller dabei sein und im Gespann ist auch Dr. Hampl der im Klostercafé einen Vortrag zum Thema "Humus und Terrra Preta" halten wird.  Dürre in der Landwirtschaft: Humus als Mittel gegen Trockenheit und den Klimawandel  Humus als Lösung Forderungen nach der Entwicklung von trockenheitsresistenten Kulturpflanzen werden laut. Nach Ansicht des Bundes für Umwelt- und Naturschutz (BUND) liegt die Lösung jedoch in...

"Wir müssen nicht die Pflanze, sondern den Boden ernähren. Dann kann sich die Pflanze selbst immer das aus dem Boden holen, was sie gerade braucht!" – so sagt Dietmar Rapp. Seit 2014 wird der Betrieb biologisch bewirtschaftet. Um auch im ökologischen Ackerbau ohne den Pflug auszukommen, setzt Dietmar Rapp auf Vielfalt: Verschiedene Getreidearten. Darunter etwa Dinkel oder sogar Brotgerste, werden nie in Reinkultur, sondern zum Beispiel mit Leindotter, Erbsen oder einer Kleeuntersaat kombiniert....

Die dümmsten Bauern ernten die dicksten Kartoffeln, so spricht der Volksmund. Wenn das jemals zutraf, dann gilt das längst nicht mehr. Die Spezies dummer Bauer ist ausgestorben. In einer Zeit, wo sogar betriebswirtschaftlich versierte Landwirte um ihre Existenz kämpfen, gab es für "dumme" Bauern keine Überlebens-Chance. Landwirte können sich zwischen konventioneller Produktion oder dem Bio-Öko-Anbau mit allen zur Verfügung stehenden Facetten entscheiden. Merkmale: Konventionell: Relativ große,...

Der Zieringwer - Hedychium gardnerianum – wird auch Schmetterlings-Ingwer oder Kahila-Ingwer genannt. Er ist eine robuste Zierpflanze von tropischem Aussehen und bleibt frei von Schädlingen. Die Staude wird ungefähr 1,2 – 1,8 m hoch. Die zylinderförmigen Blütenstände sind gut 20 cm lang und haben einen Durchmesser von 10 cm. Die großen Blüten, die sich im Spätsommer aus ihnen öffnen, können weiß, rosa oder gelb sein und strömen einen süßen starken Duff aus. Die Früchte – Schoten - sind von...