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Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

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Boulevardeskes
Ratgeber

Rezept für Dip und Beilage

Zutaten: 1 rote Paprika 1 kleine Zucchini 1 EL Oliven- oder Rapsöl 200g Frischkäse 1 kleine Knoblauchzehe etwas frischer Basilikum Salz und Pfeffer Zubereitung: Paprika und Zucchini in ganz kleine Würfel schneiden und mit 1 EL Öl in einer Pfanne andünsten (Gemüse soll bissfest bleiben). Knoblauch nur kurz mit anschwenken. Nach dem Abkühlen den Frischkäse und das gehackte Basilikum unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bon appetit!

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 16.11.10
Ratgeber

Rezepte: Cremes - Ananascreme Rezept

Ich habe euch hier mal ein ganz leckeres Rezept für Ananascreme online gestellt. Probiert es einfach einmal aus, schmeckt fantastisch! Zutaten 3 Blatt Gelatine 2 Eier 40 g Zucker ½ Dose Ananas in Stücken 1/8 l Schlagsahne Zubereitung Zunächst gießt ihr die Ananas ab und misst ¼ l des Saftes ab. Anschließend lasst ihr die Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Min. einweichen. In der Zwischenzeit trennt ihr die Eier und rührt das Eigelb mit dem Zucker sehr schaumig. Danach gebt ihr den abgemessenen...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 29.10.10
Freizeit

Rezept für Käsetomaten aus dem Ofen

Ein Tomatengericht das der ganzen Familie schmeckt! 1. Beliebig viele Tomaten nehmen und sie kreuzweise bis zur Mitte einschneiden 2. Nebeneinander auf die Auflaufform legen 3. Nun wird in die Öffnung etwas Schafskäse nach Wahl gefüllt und mit Tomaten-Mozzarella-Salz und Knobi gewürzt. ( Geht auch alternativ mit Pfeffer, Salz, Rosmarin, Basilikum... ) 4. Das ganze in den Ofen schieben und bei ca. 150°C ca. 30 Minuten überbacken. Dazu reicht ein Baguette und das Festessen kann beginnen.

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 15.10.10
Ratgeber
Katja Neubauer - pixelio.de | Foto: Katja Neubauer - pixelio.de

Sommerparty 2010 – Ideen für die perfekte Sommerparty

Der Sommer steht vor der Tür und da dürfen Sommerpartys natürlich nicht fehlen. Doch wie organisiere ich meine Party und wie unterhalte ich meine Gäste? Hier kommen ein paar Ideen, damit eure Sommerparty die perfekte Party wird: Party im eigenen GartenFalls ihr einen eigenen Garten habt wäre es natürlich super wenn ihr eure Sommerparty im eigenen Garten veranstaltet. Da gibt’s keine Verbote und es stören auch keine anderen Leute, wie z. B. am See. Kleiner Tipp: vorher mit den Nachbarn...

  • Bayern
  • Zusmarshausen
  • 24.06.10
Freizeit
Grillen, Barbecue und Co / Was kommt bei euch so auf den Grill? / Tipps für die etwas anderen Grillrezepte - Korte, pixelio.de | Foto: Korte, pixelio.de

Grillen, Barbecue und Co / Was kommt bei euch so auf den Grill? / Tipps für die etwas anderen Grillrezepte

Neben dem üblichen Steak und der üblichen Wurst oder dem üblichen Fisch grillen wir auch oft andere Nahrungsmittel, zum Beispiel Obst und Gemüse. Hier stelle ich euch ein paar kreative Grillrezepte-Tipps (die natürlich beliebig erweiterbar sind) vor: Gemüse-Spieße: wahlweise mit Zuccini, Aubergine, Champignons, Paprika und Tomate im Wechsel (vorher salzen und pfeffern, sowie mit Zitronensaft bestreichen) Obst-Spieße: herzhaft oder süß: Ananas, Banane, Apfel, Weintrauben, Mandarine, Birne,...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 23.06.10

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