Gemüse

Dann bastelt sie sich eine Minigrünoase auf und am Balkon ! Geerntet habe ich Zucchini, Tomaten ( Mehrere Sorten) , Endiviensalat, Heckzwiebeln, Peperoni, 3 verschiedene Kräuter ( getrocknet),Gurke und Paprika. Zimmerpflanzen genießen den Sommer ebenfalls draußen und die Bananenpflanze wächst prima . Auch Balkonpflanzen blühen brav und die Dattelkerne haben tatsächlich gekeimt ! 3 verschenkte ich und eine wartet noch darauf abgeholt zu werden, die letzte werde ich behalten.  So macht Balkonien...

Gestern noch einige Gartenfrüchte geerntet und überlegt wie ich die noch gut verwenden kann,auf Tomatensalat hatte ich keine Gelüste,aber ich wollte alles noch nutzen,bevors verdirbt... Also machte ich "einfach" eine große Pfanne voll Gartensoße aus den Gartengaben,den Rest fror ich in kleinen Portionen ein. Allerdings-das enthäuten der lütten Wild- und Kirchtomaten machte mir echte Mühe,und was auf den Fotos recht einfach aussieht dauerte einige Stunden-einhändig zu schnibbeln ist doch nicht...

Das Thema dieses Mal hört sich recht gesund an - entsprechend appetitlich waren die Aufnahmen, die von drei Mitgliedern präsentiert wurden. Als dankbare Motive stellten sich die Zwiebeln (Silberzwiebeln und rote Zwiebeln) sowie Physalis zur Verfügung. Auch Mandarinen und Äpfel kamen zum Einsatz, doch leider gab es Nichts zu Naschen :( Wieder wurden die "üblichen" Kriterien angesetzt, ausgewertet, heftig diskutiert, gelobt, kritisiert etc. Die Ergebnisse seht Ihr hier, auch die Platzierungen !...

Mit diesen beiden frisch gefüllten Behältern - alles aus unserem Garten - besuchte ich am Freitag meine Mutter. Im Korb unter den Blumen versteckt war auch reichlich Mangold,so frisch ist der auf keinem Markt zu bekommen ;-) Die Ünerraschung war geglückt-meine Mutter freute sich sehr ! Und da die Zucchini für sie alleine zuviel war,bekamen ältere Nachbarn,für die sie öfter einkaufen geht,gleich etwas davon ab- und da die auch Kürbis mögen,versprach ich ihnen das sie gerne davon etwas abkriegen...

Nicht nur die Blumen und Blümchen,sondern im hinterem Gartenteil,für die Hunde durch den selbstgebauten Knüppelzaun abgesperrten und erst im diesem Jahr angelegten Beeten wächst einiges Leckeres. Die erste Zucchini wurde schon geerntet... Im "altem" Gemüsebeet sinds dieses Jahr weniger Bohnen-ob ich die nicht wieder an der gleichen Stelle wachsen lassen darf? Oder liegts doch an den kalten Monaten zuvor? Der Salat ist geschossen-die Kaninchen freuts... ;-)

Meine Pflanze hat drei Artischocken gehabt. Zwei habe ich geerntet und einer habe ich ausblühen lassen. Die Bilder sind in 5 Wochen entstanden.

Dort hätte ich auch gern eingekaut.

Heute mal wieder einige Bilder vom Garten-mit Erklärungen zu den Fotos. Ich weiß gar nicht,ob all die Blumenzwiebeln die ich vor einigen Wochen setzte-222 Stück genau - noch blühen werden,hab ja noch nie welche gesetzt. Einige zeigen ja schon ihr Grün-aber ob es noch was wird? Dafür sind all die Setzlinge vom Flieder,Johannisbeere und Stachelbeere angewachsen,die ich letztes & dieses Jahr pflanzte.auch habe ich einige Weintriebe erhalten und gesetzt,fast alle haben frisches Grün,aber ab wann...

Der Startschuss zur 5. Riesenkürbisregionsmeisterschaft ist gefallen. Fleißige Mitglieder des Kürbisclubs Osterwald haben am Mittwoch, den 21. April ca. 1000 Kürbiskerne unter Anleitung von Michael Biester vom Osterwalder Gartencenter, in passende Pflanzschalen eingesetzt. Darunter sind hauptsächlich Schnitzkürbisse und Zierkürbisse. Die so vorgezogenen Pflanzen werden dann auch in diesem Jahr wieder von den Osterwalder Kindern am Samstag, den 29. Mai 2010 in das Kürbisfeld "Am Neuen Lande"...

Heute hatten wir die interessante Gelegenheit unsere Fotoapparate semiprofessionell im Fotostudio einzusetzen. Das Thema : Obst und Gemüse in Schwarz/weiß bzw. Stilleben. Im "Knipskasten" in Badenstedt stellt uns Günter Kiepke zwei Stunden lang sein Atelier zur Verfügung, hierfür nochmal ganz herzlichen Dank. Ausgestattet mit automatischen Blitzanlagen, Weißdeko und was man noch alles benötigt konnten wir loslegen und probieren - nicht nur zu fotografieren, sondern auch das ein oder andere Obst...

Heute war ich mit der Donnerstagsrunde auf dem Bauernmarkt an der Marktkirche in Hannover unterwegs. Leider konnten wir uns dort nicht lange aufhalten, da es sehr schnell anging zu regnen. Aber dennoch haben wir an den verschiedenen Ständen fotografieren dürfen. Der Markt war kleiner, als ich es mir vorgestellt hatte. Aber es gab doch eine große Vielfalt an Ständen. Gemüse, Obst, Pflanzen,..... Trotzdem habe ich auch heute mit meiner kleinen "Ersatzkamera" ein paar nette Eindrücke einfangen...

Natürlich gab es bei auf dem Hofladen noch mehr zu sehen. Nicht nur in Sachen Kartoffeln. Frage mich grad, wer nach meinem Bericht noch Gemüse aus der Dose kaufen wird ;-). Ach ja, und es leben hier übrigens vier Generationen auf dem Hof. Zu jeder Zeit haben diese auf und von dem Hof gelebt und auf ihm gearbeitet. Wo findet man so etwas noch? Und dann gibt es noch das tolle und bekannte Café im Kuhstall. Es bietet in gemütlicher Atmosphäre selbst gebackene Kuchen und Torten jeden Tag frisch....