Forelle

Samstag zog Torben mit 4 Freunden los – campen und angeln in Sievershausen (Stadt Lehrte, Region Hannover) war angesagt. Ziemlich erschöpft kam er gestern am späten Nachmittag nach Hause. Die Beute? 9 Regenbogenforellen. Die mussten erstmal „versorgt“ werden. Waschen, trocknen (nicht fönen – jedenfalls nicht den Fisch) und ab in den Räucherofen. Leider machte das Räuchermehl Probleme und so dauerte die Prozedur länger als geplant. Es wurde eine echte Nachtaktion. Das Ergebnis konnte sich sehen...