Erdbeeren

Da die letzte Nacht doch empfindlich kühler war, wurden heute die letzten Erdbeeren auf dem Balkon geerntet. Bevor unser Sohn sein leckeres Dessert verspeiste, durfte ich aber nochmal fotografieren. Jetzt hoffen wir, dass die Pflanzen auf dem Balkon den Winter gut überstehen, damit im nächsten Jahr die Ernte noch reichlicher ausfällt. Hier gehts zum 1.Teil http://www.myheimat.de/naumburg-saale/natur/letzte...

Unser Sohn gärtnert gern und hat deshalb "seinen" eigenen Balkonkasten. Schon die Sommermonate über konnten die roten Früchte reichlich geerntet werden und noch heute stehen die Erdbeerpflanzen in voller Blüte. Als Schnee und Kälte angekündigt wurden, musste ich Platz auf dem Küchenfensterbrett machen und der Balkonkasten zog um. Die Früchte haben inzwischen schon Farbe bekommen und jetzt wartet unser Sohn auf seine Ernte. Sind gespannt, ob die Beeren auch schmecken.

Die Erdbeeren - Köstlichkeiten des Sommers - habe ich heute zum Dessert verarbeitet. Es entstand ein leckeres Erdbeermousse, das mit weißer Schokolade zubereitet und mit selbst gemachtem Basilikumzucker bestreut wurde. Mmmmhhhh...sehr lecker ! Erdbeersträuchlein Ein Mägdlein an des Felsen Rand ein nacktes Erdbeersträuchlein fand, von Sturm und Regengüssen zerzaust und losgerissen. Da sprach das Mägdlein leise: Du arme nackte Waise, komm mit mir in den Garten mein, du sollst mir wie ein Kindlein...

Da unser Sohn gerne gärtnert, durfte er Erdbeerpflanzen in die Balkonkästen pflanzen. Heute morgen staunte er zu recht. Wir schreiben den 05. November und es blühen die Pflanzen. Selbst eine rote Beere entdeckte er, die natürlich geerntet und anschließend vernascht wurde. Vorher konnte ich aber noch schnell ein "Beweisfoto" machen.