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Artischocken Bauerngarten
Kultur
Knospen der Artischocken in einem Bauerngarten. Foto: Helmut Kuzina

Beeindruckende Knospen der Artischocken

Ab Juli werden die Knospen der Artischocken geerntet und als Gemüse verwendet. Sind diese erst einmal voll geöffnet, kann man sie nicht mehr essen, aber an den dann violetten Blüten erfreuen sich zahlreiche Insekten. Juli 2021, Helmut Kuzina

  • Mecklenburg-Vorpommern
  • Wismar
  • 11.07.21
  • 2

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