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Angrillen

Beiträge zum Thema Angrillen

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Rezept
Ratgeber
Gefüllte Grillpaprika mit Ofenkartoffel
14 Bilder

"Wichtelmützen" - Eingelegte Spitzpaprika mit Ziegenkäsefüllung

Zutaten für 4 Paprika: 1 Glas "Paprikaschoten geröstet" Petersilie (gekauft wäre es ein ganzes ein Bund) Schnittlauch 300 g Ziegenweichkäse (alternativ Fetakäse) 200 g Schmand Meersalz, Bunten Pfeffer aus der Mühle Kurkuma, Kreuzkümmel, Zitronengras Wer mag, kann noch etwas Knoblauch hinzugeben Rezept: Paprika in einem Sieb gut abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Kräuter fein hacken und die Ziegenkäse in kleine Stückchen schneiden. Alles in eine Schüssel geben, Schmand und...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 27.04.13
  • 21
Ratgeber
Gurken finden ;-)
7 Bilder

Heute gibt es Mini-Schlangengurken-Salat!

Wir haben in diesem Jahr eine Mini-Schlangengurken-Pflanze im Garten. Diese Gurken werden so 15 bis 20 Zentimeter lang und schmecken gar nicht bitter (im Gegensatz zu manchen kleinen Landgurken, die direkt daneben wachsen). Drei Früchte sind heute erntereif und sollen ein leichter, schneller und einfacher Gurkensalat für 2 Personen werden. Die Gurken werden geerntet ;-), gründlich gewaschen und nicht! geschält. Mit einem Gurkenhobel werden die kleinen Gurken in feine Scheiben gehobelt. In einem...

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  • 09.07.11
  • 26
Ratgeber
Süßer Nachtisch bei der Grillparty: Banane mit Schmand, Zimt und Honig. Lecker! (©Katja Woidtke)

Süßer Rezepttipp für die nächste Grillparty
Bananen vom Grill mit Zimt

Bratwürstchen, Schinkengriller, Nackensteak, Lamm, Fisch - alles schon auf dem Grill gehabt. Aber wie sieht es mit einem gegrillten Nachtisch aus? Wer es gerne süß mag, sollte unbedingt einmal dieses Rezept probieren: Gegrillte Bananen mit Schmand und Zimt - lecker! Wir waren anfangs etwas skeptisch, als uns eine Freundin dieses einfache Rezept auf einer Grillparty vorstellte. Inzwischen verzichten wir gerne auf ein Würstchen und grillen zum Abschluss unserer Party diese süßen Früchtchen....

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 20.06.11
  • 15

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