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Aleviten

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Kultur
Die Stadtallendorfer Aleviten mit ihren Saiteninstrumenten
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Tanz und Folklore beim Stadtallendorfer Europafest 2012

Am Nachmittag gab es verschiedene Tanz- und Folklorevorführungen auf den beiden Hauptbühnen. Das waren Tänze vom Karnevalsverein, Bauchtanz oder auch moderne Bewegungsformen. Daneben gab es Auftritte von den Aleviten mit türkischen Saiteninstrumenten.

  • Hessen
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  • 23.10.12
Kultur
Mustafa Bolat (von links), Fatma Kurt und Sidan Salli kochten die Asure-Suppe für das große Fest. | Foto: © Klaus Böttcher

Stadtallendorf: Eine Suppe soll den Menschen ein Vorbild sein

Nach zwölf Tagen fasten feierte die alevitische Gemeinde den „Asuretag“. Unter Asure verstehen die Aleviten eine Süßspeise, die sie zum Abschluss des Fastens zu sich nehmen. Dabei handelt es sich um eine süßliche Suppe, die immer aus zwölf Zutaten besteht. Die Zutaten können zwar wechseln, aber die Zahl 12 bleibt bestehen und erinnert an 12 Imame. Zutaten können beispielsweise Weizen, Bohnen, Saubohnen, Kichererbsen, Kastanien, Haselnüsse, Pistazien, Mandeln, Sultaninen, Feigen, Aprikosen oder...

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  • 18.12.11

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