Firmen in Essen

Die Stauder - Brauerei

Die Jacob Stauder GmbH & Co. KG, auch bekannt als Privatbrauerei Jacob Stauder, ist eine traditionsreiche Brauerei im Essener Stadtteil Altenessen. Hier ist ein Überblick über ihre Geschichte:

Gründung: Die Brauerei wurde 1867 von Theodor Stauder gegründet, einem Bierbrauergesellen und Fassbinder aus Laub in Unterfranken. Zunächst übernahm er die Hausbrauerei Schlicker in Essen und braute untergäriges Bier. 1888 verlagerte Jacob Stauder die Brauerei nach Altenessen und ließ sie unter seinem Namen ins Königlich Preußische Firmenregister eintragen.

Familienbetrieb: Im Laufe der Zeit führten verschiedene Generationen der Familie Stauder das
Unternehmen. Während des Ersten Weltkrieges erbte Caspar Stauder das Geschäft, gefolgt von seinem Sohn Hans-Jacob Stauder, der die Brauerei durch die Wirren des Zweiten Weltkrieges brachte.

Heutiges Unternehmen: Seit dem 1. Januar 2005 wird die Brauerei von den Cousins Axel und Thomas Stauder in der sechsten Generation geführt. Axel Stauder studierte Brauwesen und Getränketechnologie, während Thomas Stauder Marketing und Finanzwirtschaft studierte.

Produkte: Die Brauerei bietet verschiedene Marken und Produkte an, darunter das Stauder Pils, das Stauder Ruhrtyp Hell, alkoholfreie Biere wie Tut Gut Malz, Borbecker Helles Dampfbier und Stauder Radler, sowie die erfrischende Stauder Fassbrause in den Geschmacksrichtungen Zitrone und Apfel-Rhabarber. Zum 150-jährigen Firmenjubiläum wird außerdem das Jubiläumsbier Jacob vertrieben.

Die Brauerei Stauder ist ein bedeutender Teil der Essener Braukultur und steht für Qualität und Tradition.

*Treffen von LK-Bürgerreportern mit Besichtigung der Stauder-Brauerei