Hochoffizielles Myheimat-Treffen in Silkes **** Lokal

Gemütliches Lokal - Silkes Esszimmer
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Silke rief - und vier Myheimat-Reporter aus allen Ecken der Welt folgten. Ute aus Gröbenzell, Brigitte und Sonja aus Lauingen, Helge, der vor seinem Auftritt nochmals schnell aus Australien einflog. Beinahe wäre noch János aus Günzburg dazugekommen, aber seine Lichtershow in Birkenried hinderte ihn daran. Und Nicky aus Höchstädt hatte auch schon zugesagt, konnte aber dann doch diesmal nicht dabeisein. Es wird jedoch nicht das letzte Treffen dieser Art gewesen sein...

Dem Duft des Drei-Gänge-Menüs (oder waren es vier, hab nicht nachgezählt) war nicht zu widerstehen. Mal schauen, ob ich die Namen der Gerichte noch hinbekomme. Korrekturen wird die Silke ansonsten nachreichen:

Eröffnung des Abends: Ein Glas Cinzano Orancio.

Vorspeise: Sauerrahm-Pfannkuchen-Röllchen mit Lachs und frischem Dill sowie Dijon-Senf an Feldsalat. Es wird schwierig. Das klappt nie mit der exakten Beschreibung. Ich versuche es trotzdem.

Hauptgericht: Hähnchenbrüste mit Spinat gefüllt, an Zuckererbsen (in Butter geschmort) mit Bandnudeln und einer total leckeren Soße (viel Knoblauch war dabei, den Rest weiß ich nicht mehr).

Nachtisch: Griechische Gries-Schnitten mit gemischtem Eis dazu. Wo das noch hingepasst hatte, ist mir nicht verständlich.

Natürlich waren wir nicht nur zum Essen da, es mussten weltbewegende Fragen geklärt werden. Um die Antworten auf das Wesentliche zu beschränken: Wir haben sie geklärt.

Wir freuen uns schon auf das nächste Myheimat-Treffen. Wenn es - wie schon des öfteren - Charakterzüge des Promi-Dinners aufweist, könnten wir auch das Durchwechseln der Speisezimmer der Teilnehmer als Idee aufgreifen. Wer ist als nächstes dran? Aber das Menü bei der Silke wird schwer zu toppen sein...

Bürgerreporter:in:

Helge Buchfelner aus Dillingen

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