Gemüse

den Mikrowellenkürbis Der Standbesitzer sagte mir, Deckel abschneiden, Kerne entfernen, mit Frischkäse oder Hackfleisch oder ......füllen. In der Mikrowelle mit 700 Watt ca. 7 - 8 Minuten in einem Gefäß ohne Deckel garen. Dann halt einfach prüfen, ist er mir so weich genug. Ich habe ihn mit Frischkäse gefüllt, etwas Oregano dazu...........und kann nur sagen, köstlich! Im Internet gibt es dazu viele Rezeptideen. Also, einfach ausprobieren und genießen.

Zutaten für 4 Personen: 11/2 kg Zucchini 4 große Kartoffel 1/2l Gemüsebrühe 100ml Sahne 2 Knoblauchzehen (wer mag) Salz,Pfeffer,Petersilie Zubereitung: Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Zuchini schälen und in Würfel schneiden. 1 1/2 l Wasser zum Kochen bringen,die Gemüsebrühe dazugeben. Nun die Würfel in die Brühe geben,und nach 10 Minuten einige der Zuchiniwürfel herausnehmen und beiseite stellen. Knoblauch durch die Presse drücken und unter die Suppe rühren. Wenn das Gemüse sehr...

Gesunde Pause, das machen wir selbst! Engagierte Eltern bereiteten gemeinsam mit den Kindern der Klasse 3a die erste gesunde Pause in diesem Schuljahr zu: Auf Anregung der Lehrkraft, Birgit Armbruster, planten die Eltern in Eigenverantwortung Kochrezepte und Materialzuteilung. In der Schule entwickelten die DrittklässlerInnen auf der Basis von „Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da!“ fetzige Gemüse- und Pausenraps. Im Kunstunterricht wurden die Texte künstlerisch ausgestaltet. Für die...

Da ich eine Vorliebe für besondere Tomatensorten habe, sind bei mir jedes Jahr andere Sorten zu sehen. Interesssant ist dann jedesmal die erste Ente, wie schmeckt die Tomate? Außer meine kleinen Lieblinge - die gelben Johannisbeertomaten - die züchte ich immer.

Am 23.6.2009 gründete sich die Solidargemeinschaft Augsburg Land, die zum Dachverband „Unser Land e. V.“ gehört. Ein Hauptziel ist es, die regionale Lebensgrundlage für Menschen, Tiere und Pflanzen so natürlich wie möglich zu erhalten. In diesem Sinne wird auch in dieses Jahr das bislang sehr erfolgreiche Projekt „Sonnenäcker“ in Neusäß weitergeführt. Es richtet sich an Bürgerinnen und Bürger, die ihr biologisches Gemüse selbst anbauen und ernten möchten. Die einzelnen, etwa 100 qm großen...

Am 23.6.2009 gründete sich die Solidargemeinschaft Augsburg Land, die zum Dachverband „Unser Land e.V.“ gehört. Unser Land setzt sich für eine regionale, natürliche Landwirtschaft und für die Nutzung von erneuerbaren Energien ein. Auch im nächsten Jahr wird das bislang sehr erfolgreiche Projekt „Sonnenäcker“ in Neusäß unter fachkundiger Anleitung weitergeführt. Das Projekt richtet sich an Bürgerinnen und Bürger, die ihr Gemüse mit anderen Gärtnerinnen und Gärtnern selbst anbauen möchten. Die...

Der Sonnenacker Neusäß startete im April mit 26 Äckern in die zweite Saison. Nach der erfolgreichen Saison 2010 können interessierte Bürgerinnen und Bürger auch in diesem Jahr wieder Ihr eigenes Gemüse auf dem sogenannten Sonnenacker in Neusäß anpflanzen und eine hoffentlich reiche Ernte genießen. Nähere Ifos unter www.unserland.info

Am 23.6.2009 gründete sich die Solidargemeinschaft Augsburg Land, die zum Dachverband „Unser Land e. V.“ gehört. Ein Hauptziel ist es, die Lebensgrundlagen für Menschen, Tiere und Pflanzen so natürlich wie möglich zu erhalten. In diesem Sinne wird auch in dieses Jahr das bislang sehr erfolgreiche Projekt „Sonnenäcker“ in Neusäß weitergeführt. Es richtet sich an Bürger, die ihr Gemüse mit anderen Gärtnern selbst anbauen möchten. Die einzelnen, etwa 100 qm großen Parzellen des Sonnenackers werden...

der mai ist da , und schon wachsen kopfsalat und radieschen. liebe grüße gerda

Besser als Milchprodukte sind Obst und Gemüse aus der Region. Warum dies so ist, erfahren Sie hier: In meiner Kindheit schickte mich meine Mutter oft mit einer Milchkanne zum heutigen Blumenhof Blank um frisch gemolkene Milch zu holen. Doch mittlerweile hat sich die ursprüngliche Bauernmilch zu einem stark veränderten Industrieprodukt entwickelt. In Neusäß ist eine annähernd natürliche, sog. „Vorzugsmilch“ nur im Bioladen erhältlich. Dabei wirkt die „Industriemilch“ auf den ersten Blick...

Gerade jetzt ist Erntezeit für Zucchini. Sie sind eine leichte und vitanminreiche Kost. Man kann sie ernten bis der erste Frost kommt. Rezepte gibt es genug. Nicht jeder kennt sie. Personen 4 Zubereitungszeit 60 Min Zutatenliste neue Kartoffeln (á 120 g) 4 grüne und gelbe Zucchini je 200 g Spinat 200 g Frischkäse Bergkäse 80 g Tomaten 120 g Champignons 60 g Räucherspeck (á 10 g) 4 Scheiben Thymian ½ EL Kirschtomaten 160 g Grün von Frühlingszwiebeln 80 g Rapsöl 1 ½ EL Salz, Pfeffer Zubereitung...

Gerade jetzt ist Erntezeit für Zucchini. Sie sind eine leichte und vitanminreiche Kost. Man kann sie ernten bis der erste Frost kommt. Rezepte gibt es genug. Nicht jeder kennt sie. Personen 4 Zubereitungszeit 30 Min. Zucchini 300 g Champignons 150 g Balsamico-Essig 4 EL Sojasauce 1 EL Salz, Zucker, Pfeffer kaltgepresstes Rapsöl 6 EL Basilikum 1 Bund einige Cocktailtomaten Zubereitung Essig und Sojasauce verrühren, Salz und Zucker darin auflösen. Pfeffer zufügen und das Öl unterschlagen....

Verstanden wird diese Redewendung für vielfältig und bunt. Mit diesen Bildern möchte ich Ihnen zeigen, daß Gärten so vielfältig und unterschiedlich sind wie die Menschen die sie angelegt haben und in ihnen wohnen. So bedeutet "quer durch den Garten" auch, für jeden etwas. Wollen Sie mehr wissen, dann klicken Sie: Gartenfreunde: www.ClimateGarden.de