Die Sharonfrucht: eine veredelte Zuchtform der Kaki

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Die Scharon oder Sharon enthält keine Kerne und schmeckt auch im nicht ausgereiften Zustand milder, als eine Kaki.
Die Vitaminbombe stammt aus Israel. Ihr Name geht auf die Sharonebene zurück, wo sie in großen Mengen angebaut wird. Die Erntezeit liegt zwischen Oktober und März.
Sie schmeckt süß, erinnert an Aprikosen oder Zuckermelonen und ist wie ein Apfel zu genießen: den Blütenansatz abschneiden, evtl. schälen und in Stücke teilen.
Unreife Sharonfrüchte reifen bei Zimmertemperatur nach! Zum Einfrieren sind sie nicht geeignet!
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16 Kommentare
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Eugen Hermes aus Bochum | 16.12.2013 | 17:46  
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Eugen Hermes aus Bochum | 16.12.2013 | 18:30  
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Hans Ulrich aus Bad Wildungen | 16.12.2013 | 18:41  
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Annette Th. aus Neustadt am Rübenberge | 16.12.2013 | 19:18  
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Elena Sabasch aus Hohenahr | 16.12.2013 | 20:13  
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Renate Croissier aus Lünen | 16.12.2013 | 20:22  
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Eugen Hermes aus Bochum | 16.12.2013 | 20:47  
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Ingeborg Behne aus Barsinghausen | 16.12.2013 | 23:21  
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Eugen Hermes aus Bochum | 17.12.2013 | 07:07  
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Annette Th. aus Neustadt am Rübenberge | 17.12.2013 | 09:59  
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Eugen Hermes aus Bochum | 17.12.2013 | 14:06  
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Annette Th. aus Neustadt am Rübenberge | 17.12.2013 | 14:46  
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Eugen Hermes aus Bochum | 17.12.2013 | 16:10  
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Renate Croissier aus Lünen | 17.12.2013 | 20:17  
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Eugen Hermes aus Bochum | 17.12.2013 | 21:12  
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Annette Th. aus Neustadt am Rübenberge | 17.12.2013 | 22:21  
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