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Pfirsich Melba Torte

1 Backmischung mit schokostreusel
2 p. gem. Gelatine
1 Sahnesteif
400 ml Sahne(kalt)
2 Dosen Pfirsichhälften

Kuchen nach Anleitung backen,abkühlen lassen,am Rand 1 cm Teig stehen lassen das aushölen.Boden mit einer Dose Pfirsichhälften belegen.eine Dose Pfirsich pürrieren.Gelantine unterheben.Sahen steif schlagen und Obstmus darunterheben.Kkuppelartig auf den Pfirsich verteilen.Kuchenprösel bis auf einen Kreis in der Mitte auf die Sahne geben.In die Mitte Erdbeergelee.

Tipp: Zwischen den sahne schichten immer wieder kühlstellen

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BackenTorteKochmeister

2 Kommentare

Hmm, mal was anderes! Sieht sehr lecker aus! Werde ich demnächst gleich mal ausprobieren! Kann man auch frische Pfirsiche nehmen?

glaub ich nicht . sonst sind die pfirsiche ja roh auf dem kuchen.
gutes gelingen wünscht ihnen gerda

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