Partybrot oder Brötchen
- Partybrot
- hochgeladen von Corinna Matthes
Zutaten für 6 Personen:
6 Brötchen oder 2 Baguette
500g Hackfleisch
1 Zwiebel, in Würfeln
1 Ei
100g Quark
2 kleine Paprikaschoten, in Würfeln
Salz, Pfeffer, Paprika zum Würzen
200g Emmentaler oder einen anderen Käse
Die Brötchen (Baguette) halbieren.
Das Hackfleisch mit dem Ei , dem Quark, der Zwiebel, dem Paprika
und den Gewürzen zu einem Teig verarbeiten.
Den Käse in Würfel schneiden mit dem Hackfleischteig mischen und auf den Brötchen- (Baguette) hälften verteilen.
Bei 180°C ca. 20 - 25 Min. im Backofen backen.
Bürgerreporter:in:Corinna Matthes aus Schwalmstadt | |
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