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LandFrauen kochen mit Kindern

  • Das Team der LandFrauen: Renate Zingler, Sabine Ipsen, Irmhild Felske, Inge Hoffmann, Birgit Tischer (von li.) Es fehlt Anja Knölke-Karn
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Die Aktion "Kochen mit Kindern" wurde vom Kreisverband der LandFrauenvereine Hannover den Schulleitern der Grundschulen der Region Hannover angeboten. Angenommen hat dieses Angebot u. a. die Grundschule Am Langen Feld in Gehrden. Den Kindern wird dabei auf spielerische Art und Weise die Lust am Kochen schmackhafter Gerichte vermittelt. Es geht um Themen wie z. B. Obst und Gemüse, Kartoffeln, Getreide oder Milch. Die LandFrauen werden hierzu in speziellen Kursen der Landwirtschaftskammer geschult. Sie vermitteln dann zuerst auch ein wenig Theorie zu dem gewählten Thema, besprechen dann mit den Kindern die Rezepte und anschließend wird gekocht und natürlich auch das selbst gekochte verspeist. So lernen die Kinder, dass es jenseits von Burgern und Pommes auch noch andere leckere Gerichte gibt, die dazu noch gesund sind. Und vielleicht kann auf diese Weise ein wenig dazu beigetragen werden, dass der Anteil der stark übergewichtigen Kinder etwas weniger wird.
In der Schule Am Langen Feld hat es jedenfalls allen einen Riesenspaß gemacht am letzten Mittwoch gemeinsam mit zwei Damen der LandFrauen Gehrden-Ronnenberg und Hemmingen, sowie Barsinghausen die verschiedensten Gerichte aus Kartoffeln herzustellen. Da wurde geschält, geschnippelt und gerieben bis daraus z. B. ein leckerer Auflauf wurde oder eine Suppe oder auch Apfelwaffeln, die zum größten Teil mit Kartoffelmehl hergestellt wurden. Es gab drei Gruppen von Schülern der 3. und 4. Klassen, die sich jede mit einem speziellen Gericht befassten. Gegesssen wurde allerdings im Anschluss alles von allen. Denn man wollte schließlich auch wissen, was denn bei den anderen so leckeres entstanden ist. Dann also: Guten Appetit! Und bis zum nächsten Mal!

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  • Zuerst müssen alle Schalen von den Kartoffeln runter
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  • Birgit Tischer gibt den einen oder anderen Tipp
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  • Sabine Ipsen zeigt die richtige Handhabung
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  • Gleich geht es an die Möhren für den Auflauf
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  • Zum Kartoffeln kochen braucht man auch einen großen Topf Wasser
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  • Nochmal eine kleine Hilfestellung
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  • Und jetzt das Ganze in kleine Stücke schneiden
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  • Diese vielen kleinen Punkte müssen auch noch raus!
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  • Hier geht es schon immer besser!
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  • Und die Äpfel kräftig abwaschen!
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1 Kommentar

Hallo Frau Siegmann,
ich habe gerade von einer Freundin erfahren, dass Ihr Artikel auch in einer Zeitung im Emsland erschienen ist.
Liebe Grüsse
Sabine Ipsen

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