Der Schlehdorn

Der Schlehdorn

" ... die Frucht des Schlehdorn, nämlich die Schlehen, süße mit Honig und iss sie oft und die Gicht in dir wird weichen ... Aber wer schwach im Magen ist, der brate Schlehen in der Feuerflamme, d. h. er brutzle sie oder koche sie in Wasser und esse sie oft, und sie führt den Unrat und den Schleim vom Magen ab. Wenn er die Kerne mit isst, wird es ihm nicht schaden."
Die Früchte der Schlehe sind gut bei Gicht und Magenleiden aller Art. Ernten Sie den Schlehdorn nach den ersten Frösten und rühren Sie ihn in auf ca. 30° erhitzten Honig ein. Gut verrühren. damit die Früchte rundum mit Honig benetzt sind und so nicht zu schimmeln beginnen. Täglich 4-5 Früchte mit etwas Honig essen.
Ein einfaches und sehr wirksames Magenmittel. die Schlehen in etwas Wasser kochen, eventuell etwas Honig beifügen, oder in der Pfanne braten und essen.