Augsburgs beste Brezen - welcher Bäcker backt die besten Brezen in Augsburg?
Meine Oma und meine Mutter, beide gebürtige Augsburgerinnen, lagen sich deswegen schon in den Haaren:
Meine Oma war felsenfest davon überzeugt, dass Brezn Bauer die besten Brezen Augsburgs backt, meine Mutter findet die Brezen von der Bäckerei Wolf am besten.
Ich selbst bin unentschieden. Frisch müssen sie in jedem Fall sein.
Welche Brezen findet ihr am besten?
Ich würde ja noch die von der Hofpfisterei ins Feld führen, aber das ist ja eine Münchner Bäckerei, kein Augsburger Bäcker.
Brez'n Baur gibt es ja leider schon länger nicht mehr, die Fa. wurde übernommen von Landbäckerei Knoll in Friedberg. Die Brezen, die jetzt an den noch von Baur existierenden Ständen angeboten werden, sind halt nicht mehr dieselben.