Weidenkätzchen
biolog. Name: Salweide volkstümliche Bezeichnungen: Weidenkätzchen, Palmkätzchen, Palmweide , Bienenweide ... Die Weidenkätzchen sind die Blüten, die in unseren Breiten nach dem Winter als erste fette Bienenweide zur Verfügung stehen, denn sie enthalten zahlreiche Nektardrüsen. Das Weidenkätzchen Kätzchen ihr der Weide, wie aus grüner Seide, wie aus grauern Samt! Oh, ihr Silberkätzchen, sagt mir doch ihr Schätzchen, sagt, woher ihr stammt! Wollens gern dir sagen: wir sind ausgeschlagen aus dem...
Das Honigkuchenherz
Berliner Geschichte ;-) Honigkuchen Vor der Bude vom Zuckerbäcker stand ein Opa, sein Enkelkind an der Hand; und Fritzchen wählte nach langem Suchen ein großes Herz von Honigkuchen. Zuckerguss war darüber geglättet mit Plätzchen und Perlen eingebettet, und für dieses Kinderglück bezahlte der Opa ein Fünfmarkstück. Nun ging der Opa und Fritz in die Runde es dauerte schon eine gute Stunde, vor jeder Bude blieb Fritzchen stehen, überall gab es was Neues zu sehen. Da sagte Fritzchen ganz leise:...
Weihnachtswünsche
Ich wünsche Euch ... Ihnen .... Weihnachtswünsche Ich wünsche Ihnen Augen, die die kleinen Dinge des Alltags wahrnehmen und ins rechte Licht rücken. Ich wünsche Ihnen Ohren, die die kleinen Schwingungen und Untertöne im Gespräch mit anderen aufnehmen. Ich wünsche Ihnen Hände, die nicht lange überlegen, ob sie helfen sollen. Ich wünsche Ihnen zur rechten Zeit das richtige Wort. Ich wünsche Ihnen ein liebendes Herz, von dem sie sich leiten lassen. Ich wünsche Ihnen Freude, Liebe, Gelassenheit,...
Die Weihnachtsgans
In einem Vorort von Flensburg lebten in der hungrigen Zeit nach dem Krieg zwei nette alte Frauen. Damals war es noch bannig schwer, für Weihnachten einen Festbraten zu kriegen. Die Weihnachtsgans von Marie Branowitzer-Rodler In einem Vorort von Flensburg lebten in der hungrigen Zeit nach dem Krieg zwei nette alte Frauen. Damals war es noch bannig schwer, für Weihnachten einen Festbraten zu kriegen. Nun hatte aber eine der beiden Frauen die Möglichkeit, bei einem Bauern für Zeug eine magere aber...
Bundeskanzlerin Merkel ----
Angela Merkel wurde bei einem Verkehrsunfall überfahren und kommt direkt in den Himmel. ..... ..... Dort trifft sie den Engel Gabriel. Der Engel spricht Angela an: "Wir werden Dir die Wahl geben, einen Tag wirst Du in der Hölle sein und einen Tag im Paradies. Danach kannst Du wählen, wohin Du willst." In der Hölle trifft Merkel alle ihre Freunde. Sie spielen Golf, sitzen im Schwimmbad, im Restaurant, trinken, hören Musik und auch der Satan sitzt und lacht mit ihnen. Im Paradies sitzen Menschen...
Gebrannte Zimtmandeln -- aus der Mikrowelle
Einfach in der Zubereitung und so lecker, als kämen sie frisch vom Weihnachtsmarkt. Zimtmandeln 200g ungeschälte Mandeln mit 4 Esslöffel braunen Zucker und 4 Esslöffel Amaretto mischen. 2 Min. bei 600 Watt in die Mikrowelle, umrühren und nochmals 2 Min. in die Mikrowelle (nicht abdecken). Nochmals mit 2 Esslöffel braunem Zucker und 1 Teelöffel Zimt mischen Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausbreiten und erkalten lassen. Die schmecken wie frisch vom Weihnachtsmarkt ;-)
Kartoffel- Lebkuchen
Einfach lecker ;-) Rezept von Rita Herrmann Kartoffel - Lebkuchen Zutaten: 6 Eier 600g Zucker 200g Mehl 100g Schokostreusel 1P. Zitronat (fein zerkleinert) 1P. Orangeat 2 Teel. Zimt 2 Teel. Nelkenpulver 500g gemahlene Nüsse oder Mandeln oder Walnüsse 3P. Backpulver 700g gekochte mehlige Kartoffeln (durch eine Presse gedrückt) Zubereitung: Eier und Zucker schaumig rühren. Die anderen Zutaten mischen und nach und nach einrühren. Am Schluss die durchgepressten Kartoffeln unter den Teig heben. Auf...
Seht ihr den Mond dort stehen? .....
.... er ist nicht ganz zu sehen ... Und ist doch rund und schön! So sind wohl manche Sachen, Die wir getrost belachen, Weil unsre Augen sie nicht sehn. Der Mond ist aufgegangen, die goldnen Sternlein prangen am Himmel hell und klar .....
Meine Geburtstagsgrüße gehen an ....
Geburtstagsrezept Jeden Tag recht froh gestimmt ist ein Rezept, das Sorgen nimmt, denn wichtiger als Geld und Gut, sind Heiterkeit und froher Mut. Drum sollte man immer fröhlich sein und oft recht herzlich lachen, sich an jedem neuen Tag erfreu'n und andere glücklich machen. Das nächste Jahr soll sonnig sein, stets voller Glück und bunt, dann hat man zur Zufriedenheit immer einen Grund. Thomas hat Geburtstag heute, auch für mich ein Grund zur Freude. Die Zukunft möge Dir vor allen Dingen, noch...
Bratäpfel, gefüllt
Genau richtig für diese Jahreszeit .... schmeckt lecker und tut der Seele gut ;-) Äpfel, soviel gebraucht werden (Boskop, Jona-Gold, Cox Orange, Elster) verschiedene Sorten Nüsse (Erdnüsse, Walnüsse, Mandeln usw.) Rosinen Vanillesoße Das Kerngehäuse der Äpfel entfernen und bei 200-225° C ca. 30-45 Min. im Backofen garen. Die fertiggegarten Äpfel mit gemischten Nüssen und den Rosinen füllen. Dazu reicht man Vanillesoße. *lecker*
Alles Gute, Luis, zum 50ten
Der Luis hat Geburtstag heute, sicher kommen viele Leute .... Jeder Geburtstag, das steht fest, subtrahiert ein Jahr vom Lebensrest. Werden die Lebensjahre mehr, freut man sich als Kind noch sehr. Doch häufig ändert sich das Bild, wenn man nicht mehr jung und wild. Auf dem Weg vom Kind zum Greise wechselt die Betrachtungsweise. Zum Beispiel sei mal angenommen, Luis wäre bei 50 angekommen... So fragt das Kind sich ganz verwundert: "Ist das denn weniger als Hundert?" Jemand mit 25 denkt...
Über Jugend und Alter ;-)
Mullah Nasruddin - ist zugleich eine Weisen-, Narren-, Meister-, Bettler-, Richter-, Lehrer- und Arztfigur im arabischen Raum. - ist so was wie der orientalische Eulenspiegel. In vielen Erzählungen spielt er einfach eine Witzfigur wie "Fritzchen". Seine Geschichten sind im Orient sehr bekannt und beliebt. Er ist in allen islamisch geprägten Regionen bekannt. Eines Tages sagte Mullah: "Zwischen Jugend und Alter ist keinerlei Unterschied!" "Wie das?" fragte man ihn. Er erläuterte: "Vor unserer...
Ein Witz
Ein Flugzeug ist gestartet ..... Ein Flugzeug ist gestartet. Als es seine normale Höhe erreicht hat meldet sich der Pilot: "Guten Tag meine lieben Damen und Herren. Wir haben jetzt unsere Höhe erreicht. Es ist wunderbares Flugwetter. Und wir werden pünktlich ankommen ... oh mein Gott, so eine verfluchte Scheisse" Danach ist Stille. Die Passagiere schauen sich angsterfüllt an. Was ist wohl passiert. Auch die Flugbegleitung kann nichts sagen, da sie seltsamerweise nicht ins Cockpit kommen. Bevor...
Geburtstagskuchen für alle myheimat-Leser
Heute, welch ein Schreck, die „4“ mit samt der „9“ ist weg! Die „5“ nun an erster Stelle steht, da sieht man, wie die Zeit vergeht.
Schnelles Hühnerfrikassee (für vier Personen)
Schnell zubereitet und lecker :-) Zutaten: 500g Hähnchenbrustfilet 1 mittel. Dose Spargel 1 mittel. Dose Champignons Soße: 50 g Butter oder Margarine 60 g Mehl 3/4 l Hühnerbrühe Salz, Muskat, Hühnerbrühe und Pfeffer zum Würzen Hähnchenbrustfilets in knapp 3/4 l Salzwasser unter Zugabe von etwas Hühnerbrühe (Würfel oder Pulverform) ca. 20-25 Min. langsam gar kochen. Filets aus dem Sud nehmen, abkühlen lassen und würfeln. Den Spargel in 3cm lange Stücke schneiden und die Pilze vierteln....
Truthahn mit Whisky
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky. Aber nicht alles so ernst nehmen ;-) Truthahn mit Whisky Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen. Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl dazugeben. Ofen auf 200° einstellen. Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken. Anschließend den Truthahn auf einem...
Zucchini- Suppe
Man nehme Zucchini ..... Zucchini - Suppe 400 g Zucchini 1 Zwiebel 1 Stange Porree 25g Butter 3/4 l Brühe 1/8 l süße Sahne 100 g Schmelzkäse Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Zucchini waschen, würfeln. Zwiebel würfeln, den Porree in feine Streifen schneiden und mit der Zucchini in der Butter andünsten. Mit der Brühe auffüllen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Die Suppe mit dem Pürierstab pürieren, die Sahne dazu geben und den Schmelzkäse darin auflösen. Mit den Gewürzen abschmecken. Guten...
Vorschlag der Löschfunktion , "Nachrichten"
Es wäre schön, wenn ..... .... man unter "Nachrichten", Posteingang und gesendete Nachrichten, die Löschfunktion verbessern könnte. Statt, wie bisher, nur eine Nachricht, sollten gleich mehrere auf einmal gelöscht werden können. Das einzelne Löschen der Nachrichten dauert zu lange und sie alle aufzubewahren wird sehr unübersichtlich. Grüße Corinna
Gefüllte Bischofsmütze
Die Bischofsmütze ist ein Zier- und Speisekürbis. Hier ein Rezept: 1 Kürbis Bischofsmütze (ca. 3 kg), diese Sorte ist besonders gut zum Füllen geeignet. 1 Zwiebel, große 300 g Hackfleisch (Faschiertes) 300 g Steinpilze, frische (od getrocknete, diese in Wasser eingeweicht) 150 g Kürbisfleisch 1 Knoblauchzehe 150 g Reis, fertig gekocht 200 ml Gemüsebrühe (Instant, Suppenwürfel) 1 EL Olivenöl 1 TL Kräuter der Provence Salz&Pfeffer ZUBEREITUNG: Deckel des Kürbisoberteils sauber kappen...
Nun ist sie wieder da, die Zeit der Zierkürbisse.
An jeder Straßenecke werden sie zum Verkauf angeboten. Ungeeigent zum Verzehr, Zierkürbisse enthalten den Bitterstoff Cucurbitacin, der zu Übelkeit und Erbrechen führen kann, aber wunderschön.
Schokoladentorte
Gut 1-2 Tage vorher herzustellen, schmeckt besonders lecker, wenn sie durchgezogen ist. Schokoladentorte 150 g Butter 260 g Zucker 40 g Kakao 5 Eier, getrennt 90 g Nüsse 90 g Mehl 1 gehäufter Tel. Backpulver Butter schaumig rühren, Eigelb, Kakao u. die Hälfte des Zuckers zugeben. Eiklar zu Schnee schlagen und mit dem restlichen Zucker untermischen. Mehl und Nüsse unter den Teig heben. Eine gute 1/2 Stunde bei 200° C backen. Nach dem Auskühlen mit dem Messer soviel vom Teig herausnehmen, dass...
Auch das gehört zum Sommer, Hagelkörner in Gersthofen. Das ganze Spektakel dauerte von 15:25 Uhr- 15:28.
Hagelkörner in Gersthofen
Ostallgäu: Weissensee, Bannwaldsee, Hopfensee, Forggensee, Alpsee, Riviera, Neuschwanstein
See'en im Ostallgäu laden zum Baden ein
Ostallgäu: Lech, Lechfall, Forggensee, Blick vom Tegelberg
Das Ostallgäu ist eine Reise wert. Eine herrliche Landschaft mit Alpenblick und wundervollen Seen.