Gebrannte Zimtmandeln -- aus der Mikrowelle

Bürgerreporter:in

Autor: Corinna Matthes

aus Schwalmstadt

Einfach in der Zubereitung und so lecker, als kämen sie frisch vom Weihnachtsmarkt.

Zimtmandeln

200g ungeschälte Mandeln mit
4 Esslöffel braunen Zucker und
4 Esslöffel Amaretto mischen.

2 Min. bei 600 Watt in die Mikrowelle, umrühren und nochmals 2 Min. in die Mikrowelle (nicht abdecken).

Nochmals mit
2 Esslöffel braunem Zucker und
1 Teelöffel Zimt mischen

Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausbreiten und erkalten lassen.
Die schmecken wie frisch vom Weihnachtsmarkt ;-)

Bürgerreporter:in: Corinna Matthes aus Schwalmstadt
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