Gerdas schneller Eiersalat
6 Eier
250g Majonaise (etwas festere Sorte auswählen)
1 Dose Champignons
Salz und Pfeffer
etwas Milch
Die Eier hart kochen,abkühlen lassen und pellen.Die Champignons abgießen und in eine Schüssel geben.
Die Majonaise dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die abgekühlen und klein geschnittenenEier vorsichtig unteheben.Wenn einem der Salat zu kompackt ist ,kann man ihn mit etwas Milch oder Kondenzmilch verdünnen.
Gut ziehen lassen und gegebenenfals nomals abschmecken.
Laßt es Euch Schmecken: Liebe Grüße Gerda
Bürgerreporter:in:Gerda Landherr aus Neusäß |
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