Semmelnknödeln / Mikrowelle

Semmelnknödeln / Mikrowelle

6 Semmen schneiden und in Hefeteigschüssel geben
300 ml Milch – Microkanne – 3 Min heiss machen
Milch auf die Semmeln giessen und 15 Min Quellen lassen
1 Bd Petersilie – ( wer will 1 Zwiebel fein geschnitten) –
+ 50 g Butter – Mikrowelle kanne 3 Min ohne Deckel dünsten
3 Eier – 1 Msp Muskat – Salz – Pfeffer –
Teig komplett in die Mirkokanne geben – zudecken – 7 Minuten 600 Watt - danach 3 Minuten stehen lassen
Fertig – Semmelknödel – stürzen und in Scheiben schneiden.

gesammelt
o.G.