Bananen-Tiramischo
/ Rezept:
Bananen-Tiramischo
Idee © Brigitte Obermaier, Muenchen, 2009-05-01
1 Paket Löffelbiskuit, feuerfeste Form legen
1/ 4 l Kakao, abgekühlt flüssig, kalt gestellt,
. auf den Biskuit träufeln
bis 6 Bananen in länglich halbieren, darauf geben
125 g Quark, 40 % unterheben mit
50 g Zucker mit
150 g Mascarpone, ebenfalls unterheben
1/ 2 Becher Schlagsahne, steif schlagen und unterheben
. letzte Schicht - Creme
2 El Kakaopulver, kurz vor dem Servieren, bestreuen
Tipp: Kakao statt Kaffee macht aus Tiramisu > TiRAMiSCHO
. statt Quark Puddingpulver ohne Kochen nehmen
. Kleine Form: Zwei Schichten – Bananen 3 Teile länglich
. große Form: eine Schicht – Bananen – halbieren länglich
Kochrezept; Rezept; Essen; Kochen; Tiramisu; Nachspeise; Obermaier Rezept; Tiramischo; Kochbar; Bananen-Tiramischo
Bürgerreporter:in:Brigitte Obermaier aus Ismaning |
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