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Familenkrautstampfen wie zu Omas Zeiten veranstaltete der Gartenbauverein Königsbrunn e.V.

Nicht nur viele Erwachsene, sondern auch die Kinder des Waldwichtel Kindergarten waren gekommen. Unter der Anleitung von Marianne Lang und Veronika Schreier wurde das Kraut gehobelt, dann gewürzt und mit viel Freude gestampft. Mit großen und kleinen Stampern wurde das Kraut bearbeitet bis es saftig im Trog lag. Marianne Lang erklärte den Teilnehmern dann wie das Kraut abgedeckt werden muss um den Gährvorgang richtig zum Abschluss zu bringen ohne dass das Kraut schimmelt oder schlecht wird.
Nach der anstrengenden Arbeit bekamen alle eine kleine Brotzeit, die vom stellvertretendem Vorstand Wilhelm Terhaag und Jürgen Greif vorbereitet wurde. Vor allem die Kinder freuten sich über die Würstle.

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1 Kommentar

Und wenn das Kraut dann durch war, musste ich so mit 7 in den Keller und eine Schüssel voll holen. Mir war nie recht wohl dabei. Vielleicht, weil ich so viele Nächte während der Angriffe auf Hannover dort verbracht habe.

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