Orangen-Mandelsplitter
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Orangeat kommt nicht nur in den Stollen, sondern man kann auch leckeres Konfekt damit zaubern
Zutaten:
200 g weiße Kuvertüre
100 g. Orangeat
100 g. gestiftele Mandeln
20 g Zucker
2 Tropfen Bittermandelöl
10 g. Fett
Zubereitung:
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, alle Zutaten hinzufügen und verrühren. Anschließend kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und erstarren lassen.
Bürgerreporter:in:Karin Nickl aus Gersthofen |
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