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Marzipan-Kirsch-Kuchen (Thermomix)

Dies ist einer meiner Lieblingskuchen - er ist herrlich locker und geht ganz einfach und schnell...

Rezept:

250 g Margarine und
140 g Zucker und
5 Eier......1Minute bei Stufe 4 verrühren

200 g Marzipan in Stückchen dazugeben und 50 Sekunden bei Stufe 6 rühren.

50 g Milch
40 g Eierlikör
380 g Mehl
1 Päckchen Backpulver...............20 Sekunden bei Stufe 6 mit Hilfe des Spatels unterrühren

ca. 320g abgetropfte oder frische Kirschen (oder z.B. über den Winter eingelegte Zwetschgen) mit 1 gehäuften Teelöffel Mehl bestäuben und vorsichtig bei Stufe 2-3 kurz unterrühren

Bei 180 Grad (Ober-Unterhitze) ca. 45 Minuten backen

Gutes Gelingen!

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4 Kommentare

Hast Du auch einen Thermomix-wenn ja-vielleicht hast Du Lust in die neue Thermomix-Gruppe einzutreten?! Lg

Natürlich habe ich - man kann ohne Thermomix leben, muss es aber nicht ...lach.
Bin also dabei ...........!!

Prima-freut mich! :-)

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