...einfach und schnell

Habe am Wochenende dieses neue Rezept ausprobiert und wir waren alle begeistert, er hat wirklich gut geschmeckt und war ratz-fatz fertig!

Rezept:

250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver untermengen
180 g Zucker
3 ganze Eier
125 ml Sonnenblumenöl
125 ml Milch
1/2 Fläschen Zitronearoma
1 Handvoll Schokostreußel ( nach Geschmack, damit er nicht so einfach aussieht....))

alle Zutaten in die Schüssel geben und jetzt mit dem Mixer gut verrühren
in die gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Springform füllen
in den vorgeheizten Backofen bei 180 - 200 Grad stellen und
ca.40 - 45 Minuten backen - unbedingt Stäbchenprobe machen!

Den Kuchen nach dem abkühlen mit Schoko-oder Zitronenguss bestreichen oder aber nur mit Puderzucker bestäuben!

Das nächste mal werde ich etwas Mehl mit gemahlenen Nüssen tauschen!