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  • 9. September 2018, 10:28 Uhr
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Der 'Echte Erdbeerspinat' (Chenopodium foliosum) ...

Bürgerreporter:in
Autor: Eugen Hermes
  aus Bochum
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Ein fast vergessenes altes Bauerngartengemüse, das noch zu Kaisers Zeiten in Deutschland festliche Tafeln dekorierte. Die Blätter lassen sich ähnlich wie Spinat verwenden und die Früchte sind eine schöne Salatbeilage, die im Geschmack an rote Beete erinnern.
  • Ein fast vergessenes altes Bauerngartengemüse, das noch zu Kaisers Zeiten in Deutschland festliche Tafeln dekorierte. Die Blätter lassen sich ähnlich wie Spinat verwenden und die Früchte sind eine schöne Salatbeilage, die im Geschmack an rote Beete erinnern.
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Bürgerreporter:in:

Eugen Hermes aus Bochum

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