Neujahrskekse – Schwimmer in der Backstube kreativ

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LECKER

Zum Einstieg ins neue Jahr trafen sich die Schwimmer der SGS (Startgemeinschaft Schwimmen) Barsinghausen um gemeinsam Neujahrskekse zu backen. Das gemeinsame Kekse backen ist schon eine kleine Traditionsveranstaltung und bei allen sehr beliebt. Da vor Weihnachten jedoch der Terminkalender aus den Nähten platz, backen die Schwimmer in diesem Jahr Neujahrskekse. Passend zu diesem Treffen gab es auch ein wenig Schnee, da macht das Backen gleich doppelt Spaß.

In den Räumlichkeiten von Voss Bau gibt es die perfekte Möglichkeit hierzu. 11 Schwimmer haben insgesamt drei Stunden fleißig Teig ausgerollt, ausgestochen und dekoriert. Knapp 10 Bleche mit gut duftenden Keksen waren am Ende das Ergebnis. Während die Kekse im Ofen waren, ging es für eine kurze Abkühlung in den Schnee nach draußen. Im Anschluss gab es bunte Glasur in rot, blau und grün sowie viele bunte Perle auf die Kekse. Ein bisschen genascht wurde bei den vielen leckeren Keksen zwischendurch natürlich auch. Am Ende konnte jeder eine große Tüte selbstgebackene Kekse mit nach Hause nehmen.

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