Anzeige

Was Heißes für kalte Tage

Bunte Paprika........

Letscho selbstgemacht

Viele "Ossis" werden es kennen, der ein oder andere "Wessi" vielleicht auch. 
Da wir im Moment jede Menge Tomaten haben und wir teilweise schon keinen "Tomaten-Gurken-Paprika-Salat" mehr sehen können ( :-))))))))))))))) ), haben wir mal wieder Letscho gemacht. Ist super einfach und geht relativ schnell. Ich schreibe jetzt mal alles  ohne Mengenangaben auf, das kann jeder machen, wie er mag.

Paprika und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden, dabei - natürlich - das Innenleben der Paprika weglassen und auch von der Tomate den Teil des "Strunks" wegschneiden. Paprika mit einem Eßlöffel Butter gut andünsten, dann die Tomatenstücken dazu, alles gut köcheln lassen. Eine Flasche Tomatenmark dazu geben, mit Soßenbinder andicken und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Für die Schärfe kann man auch ein wenig Paprikapaste dazugeben ( damit aber bitte SEHR vorsichtig sein! ). 
Wir essen dazu einfach eine Scheibe Brot oder Brötchen.
Und so richtig gut schmeckt es, wenn es einen Tag durchgezogen hat! :-))))))))))

Wünsche Euch "Guten Appetit"!

Letscho:

https://de.wikipedia.org/wiki/Letscho


Es gibt da noch alle möglichen Variationen, z. B. mit Wurst u. a. Einfach mal "Letscho" in die Suchmaschine eingeben! :-))))))))))))))))))))))))
7
6 8
6 7
1 7
7
19
Diesen Mitgliedern gefällt das:
Lesen Sie auch die Bildkommentare zum Beitrag
27 Kommentare
13.141
Margit A. aus Korbach | 21.08.2017 | 20:24  
46.044
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 21.08.2017 | 20:29  
28.892
Eugen Hermes aus Bochum | 21.08.2017 | 20:46  
46.044
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 21.08.2017 | 20:49  
28.983
Silvia B. aus Neusäß | 21.08.2017 | 22:09  
46.044
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 21.08.2017 | 22:19  
63.379
Manfred W. aus Nebra (Unstrut) | 21.08.2017 | 22:44  
63.379
Manfred W. aus Nebra (Unstrut) | 21.08.2017 | 22:44  
22.373
Katja W. aus Langenhagen | 21.08.2017 | 23:39  
57.470
Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 22.08.2017 | 00:05  
17.276
Renate Croissier aus Lünen | 22.08.2017 | 07:28  
46.044
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 22.08.2017 | 07:49  
4.615
Romi Romberg aus Berlin | 22.08.2017 | 11:19  
46.044
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 22.08.2017 | 11:29  
11.272
Nicole Käse aus Wunstorf | 22.08.2017 | 16:00  
29.453
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 22.08.2017 | 16:01  
63.765
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 22.08.2017 | 17:03  
46.044
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 22.08.2017 | 17:09  
25.345
Carmen L. aus Pattensen | 22.08.2017 | 21:48  
1.676
Andrea von der Leine aus Laatzen | 22.08.2017 | 23:02  
12.529
Uwe Norra aus Selm | 23.08.2017 | 00:54  
29.453
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 23.08.2017 | 08:42  
46.044
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 23.08.2017 | 09:11  
1.676
Andrea von der Leine aus Laatzen | 23.08.2017 | 23:20  
46.044
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 24.08.2017 | 08:33  
13.326
Jürgen Bady aus Lehrte | 26.08.2017 | 09:50  
46.044
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 26.08.2017 | 10:01  
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.