Anzeige

Was Heißes für kalte Tage

Bunte Paprika........

Letscho selbstgemacht

Viele "Ossis" werden es kennen, der ein oder andere "Wessi" vielleicht auch. 
Da wir im Moment jede Menge Tomaten haben und wir teilweise schon keinen "Tomaten-Gurken-Paprika-Salat" mehr sehen können ( :-))))))))))))))) ), haben wir mal wieder Letscho gemacht. Ist super einfach und geht relativ schnell. Ich schreibe jetzt mal alles  ohne Mengenangaben auf, das kann jeder machen, wie er mag.

Paprika und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden, dabei - natürlich - das Innenleben der Paprika weglassen und auch von der Tomate den Teil des "Strunks" wegschneiden. Paprika mit einem Eßlöffel Butter gut andünsten, dann die Tomatenstücken dazu, alles gut köcheln lassen. Eine Flasche Tomatenmark dazu geben, mit Soßenbinder andicken und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Für die Schärfe kann man auch ein wenig Paprikapaste dazugeben ( damit aber bitte SEHR vorsichtig sein! ). 
Wir essen dazu einfach eine Scheibe Brot oder Brötchen.
Und so richtig gut schmeckt es, wenn es einen Tag durchgezogen hat! :-))))))))))

Wünsche Euch "Guten Appetit"!

Letscho:

https://de.wikipedia.org/wiki/Letscho


Es gibt da noch alle möglichen Variationen, z. B. mit Wurst u. a. Einfach mal "Letscho" in die Suchmaschine eingeben! :-))))))))))))))))))))))))
7
6 8
6 7
1 7
7
19
Diesen Mitgliedern gefällt das:
Lesen Sie auch die Bildkommentare zum Beitrag
27 Kommentare
12.306
Margit A. aus Korbach | 21.08.2017 | 20:24  
44.891
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 21.08.2017 | 20:29  
27.260
Eugen Hermes aus Bochum | 21.08.2017 | 20:46  
44.891
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 21.08.2017 | 20:49  
28.340
Silvia B. aus Neusäß | 21.08.2017 | 22:09  
44.891
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 21.08.2017 | 22:19  
62.432
Manfred W. aus Nebra (Unstrut) | 21.08.2017 | 22:44  
62.432
Manfred W. aus Nebra (Unstrut) | 21.08.2017 | 22:44  
21.797
Katja W. aus Langenhagen | 21.08.2017 | 23:39  
56.985
Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 22.08.2017 | 00:05  
16.449
Renate Croissier aus Lünen | 22.08.2017 | 07:28  
44.891
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 22.08.2017 | 07:49  
4.189
Romi Romberg aus Berlin | 22.08.2017 | 11:19  
44.891
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 22.08.2017 | 11:29  
10.922
Nicole Käse aus Wunstorf | 22.08.2017 | 16:00  
29.034
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 22.08.2017 | 16:01  
62.767
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 22.08.2017 | 17:03  
44.891
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 22.08.2017 | 17:09  
25.071
Carmen L. aus Pattensen | 22.08.2017 | 21:48  
853
Andrea von der Leine aus Laatzen | 22.08.2017 | 23:02  
12.513
Uwe Norra aus Selm | 23.08.2017 | 00:54  
29.034
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 23.08.2017 | 08:42  
44.891
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 23.08.2017 | 09:11  
853
Andrea von der Leine aus Laatzen | 23.08.2017 | 23:20  
44.891
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 24.08.2017 | 08:33  
13.066
Jürgen Bady aus Lehrte | 26.08.2017 | 09:50  
44.891
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 26.08.2017 | 10:01  
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.