Donnerstags bei Käse-Mausi

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Hallo, ich bin Käse-Mausi und so begrüße ich (nur!) die Damen der Donnerstagsrunde.

Hallo, ich bin Käse-Mausi und freue mich, dass die Donnerstagsrunde bei mir zu Besuch war. Es waren Beate, Elisabeth, Gertraude und Uta, sowie Gerhard, Hans-Werner und Uwe. An Uwe geht mein besonderer Dank für die Überwindung, stinkenden Käse zu fotografieren, obwohl er ihn nicht riechen mag !!!

Wer ich bin, habe ich gesagt. Jetzt fehlt nur noch die Antwort, wo ich wohne: Nämlich im European Cheese Center, dem Käsemuseum in Hannover. Es ist kein normales Museum, sondern eins, in dem 900 verschiedene Käse-Exponate zu sehen sind. Und für den, der am Donnerstag kommt, auch zu riechen und schmecken sind, nämlich bei einem leckeren Käsebüfett.

===== Doch nun lasse ich Uta weiter berichten =====

Der Käse verrät die Milch. So heißt es in einem Sprichwort aus Lappland. Und was verrät uns der Käse?

Rund um den Käse geht es in diesem Museum, das einzigartig in Europa ist. Ein Marktplatz lädt zum Treffpunkt ein und acht kleine Häuschen zum Anschauen. Eine kulinarische Reise durch die Käsewelt, die so vielfältig ist wie unser Kontinent.

Da ich an dieser Stelle das schon oben erwähnte Käsebüfett nicht über den PC schicken kann, habe ich mein ganz persönliches Lieblingskäsegericht fotografiert: Kässpatzen. Hier ist das Rezept.

Ach ja, ehe ich es vergesse: Vielen Dank an das ECC für die Fotogenehmigung; gerne stelle ich hier meine Bilder aus und lade jetzt zum virtuellen Käsegenuss ein.

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