Plätzchen (142)
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Wer kennt sie nicht, die Weihnachtsmaus von James Krüss? Jahr für Jahr lernen unsere Kleinen die Verse in den Schulen und Kindergärten.
Wissend lächelnd habe auch ich das Gedicht mit meinen Töchtern damals gelernt.
Ja, diese Weihnachtsmaus, die kenne ich – habe ich gedacht.
Nun, da alle meine Weihnachtsmäuse längst ihren eigenen Hausstand gegründet haben und dafür sorgen, dass ihre Spezies nicht ausstirbt, glaubte ich...
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München: Marienplatz | /
Teddys Geschenk
© Brigitte Obermaier, Muenchen, 2003-11-17
Unterm Weihnachtsbaum mit Lichterglanz.
Es fällt hernieder der Schneeflocken Tanz.
Die Kinder singen leise Weihnachtslieder.
Der Teddy blickt traurig hernieder.
Sie haben mich wohl vergessen?
Sie singen Volksweisen und essen.
Sie naschen von Plätzchen und Kuchen.
Hallo, ich sitzt hier, ihr braucht mich nicht zu suchen.
Der kleine Junge ist...
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Der absolute Renner in unserer Familie sind diese ruckzuck gebackenen Schokowölkchen. Kaum sind sie fertig gebacken, sind sie auch schon wieder verputzt. Durch die Baisermasse sind die Kekse locker leicht und liegen nicht zu schwer im Magen.
Aber Vorsicht: Der leckere Schokogeschmack kann süchtig machen!
Zutaten:
3 Eiweiß
50g Zucker
25g Kakaopulver
2TL Vanillezucker
50g Puderzucker
10g Speisestärke
100g...
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Vielleicht wären diese Plätzchen für Omma unterm Christbaum etwas zu heftig :-))
Aber spätestens zu Sylvester werden sich Liebhaber finden.
Männer-Plätzchen sind nicht nur beim Geschmack appetitlich :-))
Los geht's mit dem üblichen Plätzchen-Rezept.
Darauf gehe ich jetzt nicht weiter ein - kann jede Hausfrau (und -mann) freihändig.
Teig wie üblich ausrollen - so 4 - 6 mm dick.
Und dann nehmen wir uns eine...
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Nun habe ich sie wieder gebacken und etliche davon vorrätig.
Diese Schneebälle sind nicht eisig, gefroren oder kalt – nein sie sind ganz zart, zuckersüß und eine Köstlichkeit für die Großen und die Kleinen. Das gibt eine Schneeballschlacht und die „Keksmonster“ können wieder zuschlagen.
Für die Schneebälle benötigt man:
240 g Mehl
200 g gemahlene Mandeln
200 g weiche Butter
4 EL Puderzucker
2 Päckchen...
Weihnachten, Advent, Backen, Plätzchen
Ebsdorfergrund: Beltershausen | Haferflockenkekse
125 g Butter
130 g Zucker
1 Ei
150 g Haferflocken
50 g Mehl
1/2 TL Backpulver
2 Msp. Zimt
2 Msp.Kardamom
Zum Verzieren
50g Kuverttüre
Butter,Zucker,Ei und den rest der Zutaten mit einem Handrührgerät und Knethaken zu einem Teig vermengen.
Mit Löffeln auf ein Backblech setzen und bei 200 C Ober / Unterhitze ca . 15 Min. backen.
Nach dem backen Kuvertüre über die...
Weihnachten, Advent, Plätzchen
Vom Christkind
Denkt euch, ich habe das Christkind gesehn!
Es kam aus dem Walde, das Mützchen voll Schnee, mit gefrorenem Näschen.
Die kleinen Hände taten ihm weh;
denn es trug einen Sack, der war gar schwer,
schleppte und polterte hinter ihm her –
was drin war, möchtet ihr wissen?
Ihr Naseweise, ihr Schelmenpack,
meint ihr, er wäre offen, der Sack?
Zugebunden bis oben hin!
Doch war gewiß was Schönes drin:
es...
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Neusäß: Kinderkrippe Bärchenclub | Unsre Kids beim backen....da fällt einem doch ganz spontan das Lied ein: "in der Weihnachtsbäckerei....gibts so manche kleckerei....." Aber alle Kinder hatten einen riesen Spaß beim ausstechen der leckeren Plätzchen. Mit der großen Rolle den Teig ausrollen und dann die Plätzchen mit dem Förmchen vorsichtig ausstechen, aber mit Hilfe des Teams klappte es ganz gut und bald waren die ersten Bleche belegt und konnten zum Backen...
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Gießen: Hallenbad Ringallee | Besuch vom Nikolaus hatten dieser Tage die Kinder und Betreuer im Training der DLRG-Kreisgruppe Gießen im Hallenbad Ringallee. Standesgemäß in seiner „Kluft“ und mit einem großen Sack auf dem Rücken betrat er das Hallenbad. Einzeln bat er die Kinder zu sich an die Ruheliege und fragte sie, ob sie denn in diesem Jahr immer brav und artig waren und ob sie ihm kleines Gedicht aufsagen könnten. Obgleich manches der Kinder...
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Schnappschuss
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Stimmungsvoll und unter diesem Motto wurde am Samstag, 26. November 2011 der Advent im Kindergarten „Zur Göttlichen Vorsehung“ eingeleitet. Neben wunderschönen Adventskränzen und Gestecken gab es allerlei Leckereien wie frische Waffeln, Kuchen, Plätzchen und natürlich Kinderpunsch und Glühwein.
Neben den Aktivitäten für die Kinder, wie das Drehen am Glücksrad oder Mandala-Malen waren dieses Jahr die gebastelten...
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Stadtallendorf: Grundschule | Die Sinne kommen derzeit an der Grundschule nicht zu kurz: Die Erstklässler backen Plätzchen, die Zweitklässler basteln Engel, die Drittklässler gestalten Nikoläuse für den Weihnachtsbaum, und die Viertklässler arbeiten an Dekoration für Flaschen. Und auch die Eltern waren kreativ: Sie schufen kunstvolle Sterne oder buken ebenfalls Plätzchen.
Das große Engagement hat einen Grund:
Am kommenden Sonntag, 11. Dezember,...
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Karlsbad: Rathausplatz | Vom 2. bis zum 4. Dezember 2011 findet in Karlsbad der örtliche Weihnachtsmarkt statt. Wer liebt ihn nicht? Den zottelig, bärtigen Nikolaus. Der hat immerhin einen Auftritt auf dem Weihnachtsmarkt in Karlsbad. Das dürfte vor allem die Herzen der jungen Gäste erfreuen. Doch auch außerhalb dieses Ereignisses wird dem Besucher so manches geboten. So hat man die Gelegenheit doch noch ein schönes Geschenk für den heiligen Abend zu...
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Die Adventszeit ist für mich eine sehr schöne und besinnliche Zeit.
Kerzenschein und viele bunten Lichter lassen den dunkelsten Monat mit den kürzesten Tagen des Jahres in ein Lichtermeer tauchen. Überall in den Städten und Dörfern werden Tannenbäume, Häuser und alles was man mit Lichterketten versehen kann, gechmückt.
Plätzchen werden gebacken, eigentlich sollen sie das Weihnachtsfest versüßen, aber sie schmecken doch in...
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Zutaten:
210 g Butter
280 g Mehl
70 g Zucker
100 g Mandeln abgezogen und gerieben
ca 250 g Puderzucker vermischen mit
2-3 Päckchen Vanillezucker zum Wälzen der Kipferln
Alle Zutaten auf eine Unterlage geben, die Butter in kleine Stücke schneiden, das ganze zusammenkneten.
Den fertigen Teig für eine halbe Stunde kühl stellen.
Von dem Teig kleine Kipferl (Hörnchen) formen und bei 160°C
(Heißluft Backofen )...
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