Bunte Eier (27)
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Frankenberg (Eder): frankenberger str. 12a | Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) Kreisverband Waldeck-Frankenberg möchte die Verbraucher auffordern, kein Ei mit der „3“ zu kaufen!
Beachten Sie beim Ostereierkauf! Auch zu Ostern sollten Verbraucher Flagge zeigen und sich nur Eier ohne 3 ins Nest legen.
Jedes Jahr an Ostern werden in Deutschland besonders viele Hühnereier gegessen. Und besonderen Spaß macht vorab das Färben und Verzieren der Eier....
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Deutschland: Deutschland | ... das gilt erst recht für die Menschen. Und diese Einzigartigkeit ist etwas Wunderbares!
Allen Myhyheimatlern wünsche ich sonnige Ostertage und viele "bunte" Eier....;))
Gabriele
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München: Marienplatz | / Osterrezept
Pas-cha
Man nehme:
• 2 Pfund Magerquark
• 2 - 3 Eier
• 1/2 Pfund Butter
• 200 Gramm Zucker
• 1 Vanille-Stange
Der Quark soll im Mull über nacht hängen, damit die Molke abtropft und der Quark trocken wird.
Danach den Quark mit den oben genannten Zutaten versehen und alles durch ein engmaschiges Sieb drücken oder mit einem Mixer gut verrühren. Dann das Ganze unter Rühren 1 x aufkochen...
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/ Osterrezept
Überraschungseier
Rohe Eier an der Spitze vorsichtig mit einem Messer aufklopfen. Aus dem Loch Eiweiss und Eigelb herausschütteln- und dann mit unterschiedlichen Zutaten vermischen, die dem Ei verschiedene Farben geben:
Rötliches Ei:
etwas Rotwein, gewürfelter gekochter Schinken, Salz, Pfeffer
Grünes Ei:
gehackte Petersilie, feingeschnittener Schnittlauch, etwas Knoblauch durch die Presse...
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Zopfhäschen
Man nehme:
• 1 kg Mehl
• 3 TL Salz
• 160 g weiche Butterstückchen
• 600 ml zimmerwarme Milch
• 1 EL Zucker
• 40 g Hefe
• etwas Mehl für die Arbeitsfläche
• 24 Haselnüsse oder Rosinen
• 2 Eigelb zum Bestreichen
Hefeteig herstellen (vom Prinzip wie Rezept Osterkranz) und mehrmals gehen lassen.
Den Teig in 12 Stücke a 150 g schneiden. Häschen formen (Liegendes...
Ostern, München, Zauberblume, Kochen, ObermaierBericht2011, Eier, München-Moosach, Osterrezept, Mahlzeit, Bunte Eier, Spargelsalat, Zopfhäsche
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Ostergebäck
Osterkranz mit Mandeln und Sesam
Man nehme:
Für den Teig:
• 600 g Mehl
• 40 g Hefe
• 125 ml lauwarme Milch
• 4 EL Öl
• 1/2 TL Salz
• abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
• 90 g Zucker
• 3 Eier
• 1/2 TL Anispulver
Zum Garnieren:
• 1 EL geschälter Sesam
• 60 g Mandelstifte
• 30 g Zucker
Außerdem:
• Backpapier
• 1 Eigelb
• 1 EL Milch
Für den...
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Ungewöhnliches
Marmor-Eier
Man nehme:
• 8 hartgekochte Eier
• 1 Flasche Rotwein (geht auch mit rote Beete Saft)
• 2 Lorbeerblätter
• Thymian, Rosmarin
• 1 Chilischote
• 2 Knoblauchzehen
• Salz
• 1 Esslöffel Essig
Die Schale der Eier rundherum anschlagen.
Den Rotwein mit den restlichen Zutaten aufkochen, abkühlen lassen und über die Eier gießen.
Die Eier über nacht in der...
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München: Marienplatz | / Osterrezept
Aufläufe
Helenas Geheimtip
Man nehme:
• 6 hartgekochte Eier
• 150 Gramm gekochter, fettrandloser Schinken
• 200 Gramm Emmentaler
• 2 Eßlöffel Butter und Mehl
• 1/4 l Milch
• 1/8 l Schlagobers (Sahne)
• 1/2 TL Salz
• je 1 Prise weisser Pfeffer
• geriebene Muskatnuss
• Knoblauchpulver
• 3 Eßlöffel Semmelbrösel
• 2 Eßlöffel Butter
Geschälte Eier in gleichdünne Scheiben, den...
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Frankfurter Grüne Soße (Ei, des is de weltbekannte "Grie Soß")(4 Portionen)
Man nehme:
• Petersilie
• Schnittlauch
• Kerbel
• Sauerampfer
• Dill
• Borretsch
• Kresse
• Estragon
• Liebstöckel
• Zitronenmelisse
• 2 Zwiebeln
• 4 Eier, hartgekocht
• 1 El Essig
• 2 El Öl
• 1/4 liter Schmand o. saure Sahne
• 150 g. Joghurt
• 1 Prise Zucker
• Salz
• Pfeffer
Alle...
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München-Moosach: Stadtbibliothek München-Moosach | / Osterrezept
Eier-Traubensalat
Man nehme:
• 10 hartgekochte Eier
• 200 Gramm weiße Trauben
für die Salatsoße:
• 3 Eßl. Zitronensaft oder Essig
• 3 Eßl. Mayonnaise
• 2 Eßl. süße, flüssige Sahne oder Joghurt
• 1 Teel. Senf
• 2 Teel. getrocknete Dillspitzen
• Salz
• Pfeffer
• Streuwürze
Gekochte Eier kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Trauben waschen halbieren und entkernen....
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München-Moosach: Stadtbibliothek München-Moosach | / Osterrezept
gesammlt 1998
Eier-Obstsalat
Man nehme:
• 5 gekochte Eier
• 1 Dose Ananas
• 2 Bananen
• 2 Äpfel
• 3-4 Eßl. Mayonnaise
• 3-4 Eßl. Crème fraâche
Mayonnaise, Crème fraâche und etwas Ananassaft mit dem Schneebesen zu einer Salatsoße verrühren. Eier vierteln, Ananas, Bananen und ungeschälte Äpfel in Stücke schneiden und mit der Soße mischen. Den Salat gut gekühlt servieren.
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München: Marienplatz | / Osterrezepte
Eier-Spargelsalat
Man nehme:
• 6-8 hartgekochte Eier
• 1 Dose Ananas (in Stücken)
• 1 Dose Spargelabschnitte
• 1 kl. Dose Erbsen
• 1/2 Glas Mayonnaise
• 2 Becher Joghurt (natur)
• 1 Prise Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• etwas Ananassaft
Eier in Scheiben schneiden und Ananas mit etwas Saft zugeben. Spargel und Erbsen abtropfen lassen und zufügen. Mayonnaise und Joghurt unterheben,...
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Schnappschuss
Ostern, Ostereier, Osterhase, Frühlingsbeginn, Bunte Eier, Ostervergnügen, Ostervorbereitungen
Dautphe: Friedensdorf, Bürgerhaus | Am 12. und 13. März 2011 veranstaltet der
Heimat- u. Verschönerungsverein Friedensdorf e.V. seinen
13. Ostereiermarkt
im Bürgerhaus 35232 Dautphetal-Friedensdorf
Öffnungszeiten:
Samstag von 13.00 Uhr – 18.00 Uhr
Sonntag von 12.00 Uhr – 18.00 Uhr
32 Aussteller zeigen kunstvoll verzierte Eier in allen Größen
z.B. in/mit - Wachs-, Batik-, Aquarelltechnik, Tuschezeichng., Spruchbändern, Kratztechnik,...
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Bringt Spaß und braucht nicht viel. Ein schönes buntes Osterei wird in die Mitte des Raums gelegt und der, der es schafft sein Osterei möglichst nahe ranzurollen gewinnt das Spiel.
http://www.osterseiten.de/
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Für dieses Spiel solltet ihr ein paar ausgeblasene Eier parat haben, denn es kann durchaus mal eines zerbrechen. Eierpusten wird folgendermaßen gespielt:
Man legt ein ausgeblasenes Ei in die Mitte eines Tisches, und die Kinder setzt man rund um den Tisch. Am besten ist es dann, wenn alle die Arme so auf den Rand des Tisches legen, dass das Ei nicht herunterfallen kann. Mit dem Spruch „Puste, Puste Sausewind, roll das Ei...
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„Häschen, Häschen pass ja gut auf!“
Das ist ein Satz den man sich bei diesem Spiel oft denkt. Denn bei diesem Osterspiel geht es darum die bunten Ostereier zu bewachen.
Ein Kind steht in der Mitte und ist der Osterhase und muss mit verbunden Augen die Ostereier vor den Füchsen schützen, das sind die andern Mitspieler die um das Häschen einen Kreis bilden.
Ziel der Füchse ist es die bunten Eier zu klauen, ohne dabei vom...
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Keine Sorge beim Eierkicken geht es nicht darum mit einem Osterei Fußball zu spielen, sonder um das Zusammenschlagen der Eier.
Es ist superleicht und man kann es auch einfach während dem Osterfrühstück spielen. Alles was man dazu braucht sind hartgekochte Ostereier und einen Mitspieler. Dann knallt man dies mit den Spitzen zusammen und gewonnen hat der, dessen Ei heile bleibt.
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Am besten ihr spielt es draußen an einem kleinen Hügel.
Das Spiel geht dann so:
Lasst die Eier den Hügel nacheinander runterrollen, Ziel ist es dabei die Eier vom Gegner zu berühren denn dann bekommt ihr es.
Aber da dieses Jahr so viel kalter Schnee draußen ist, nenn ich euch noch die Zimmer-Variante. Ein buntes Osterei liegt in der Mitte des Zimmers und die Kinder haben drei Murmeln, natürlich mit jeder nur eine Farbe....
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Liebe Kinder bildet einen Kreis und setzt euch auf den Boden, und damit wäre schon mal der Anfang gemacht. Um das Spiel Eierverteilen zu spielen, muss jetzt allerdings noch ein Teller in die Mitte gelegt werden mit bunten Ostereiern. Dann flüstert ihr demjenigen oder derjenigen die rechts von euch sitzt, welches Ei ihr ihr gerne schenken möchtet.
Wenn jeder die Farbe kennt, dann wird sie gesagt und die Farbe die nur einmal...
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