Frohe Weihnacht
In Waghäusel, meiner Neuen Heimat ! Im Bild eine wunderschöne Wallfahrtskirche.hier ! Meine Neue Heimat!
Adventskalender 5. Türchen
Zutaten 50 g Kaffee 200 ml Wasser 6 Eier 180 g Zucker 400 ml Sahne 1 Tl Trinkschokolade 125 g frische Heidelbeeren Evtl. Schokolade Zubereitung: Kaffee kochen, durch einen Kaffeefilter oder ein feines Sieb in eine Tasse abgießen und erkalten lassen. Eier trennen, Eigelb mit Zucker schaumig rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat, den kalten Kaffee löffelweise unterziehen. 250 ml Sahne steif schlagen und locker unter die Eigelb-Kaffee-Masse heben. Auf 4 Tassen verteilen und mind. 120 Minuten...
Steine sind da
Steine brauchen nichts. Steine gehören niemandem. Steine setzen Menschen ihre Kraft entgegen. Steine bieten Flächen zum Anlehnen. Steine müssen weggerollt werden. Manchmal einen Berg hinauf (Autor unbekannt)
Der Hühnergott
Der Hühnergott ist ein Stein mit Löchern natürlichen Ursprungs, bei dem es sich zumeist um eine Feuersteinknolle handelt, deren Kreideeinlagerungen herausgeschwemmt beziehungsweise herausgewittert sind. Die Herkunft des Wortes "Hühnergott" ist bis heute nicht geklärt. Man sagt, die Krimtataren hätten geglaubt, daß ein solches Steinchen, mit einem Faden an die Hühnerstange gehängt, das Federvieh zu verbesserter Legetätigkeit ansporne. Daher auch der Name Hühnergott. Später kam der Glaube hinzu,...
Cherimoya (Annona cherimola)
Die bis zu 15 cm große Cherimoya (auch Anome, Rahm- oder Jamaikaapfel genannt) hat ein grünes Schuppenmuster auf der Haut. Darunter verbirgt sich ein herrlich süßes, weiches, cremeweißes Fruchtfleisch. Das löffelt man am besten direkt aus der Schale. Man kann die Frucht aber auch zu Likör, Eis oder ganz allgemein zu Süßspeisen genießen. Reif ist die Cherimoya, wenn ihre Schale leicht einzudrücken ist. Leider enthält sie aber auch harte Samen, die entfernt werden müssen.( Immerhin habe ich 76...
Gorgonzola-Kürbis, dekorativ und lecker
Der Gorgonzola-Kürbis wird etwa 1 kg schwer und hat ein gelbes Fruchtfleisch, dessen Geschmack leicht an Süßkratoffeln erinnert. Er eignet sich zur Herstellung von Suppen oder Eintöpfen, ist aber besonders gut als Schmorgericht. Gefüllt mit Gorgonzolasauce und gratiniert eine Delikatesse. Dieser Zubereitungsart verdankt er wohl auch seinen Namen. Im Gegensatz zum Hokkaido-Kürbis muss man diesen entweder schälen (was wohl schwierig sein dürfte) oder ihn halbieren und auslöffeln. Mal sehen, was...
Seminarzeit in Dresden vom 3.Sept. - 8. Sept 2017
Noch einmal konnte ich in diesem Jahr, in meiner Funktion als BR zu einem wichtigen Seminar fahren ! Eine Stadt wie in Dresden, hab ich noch nie gesehen. Es war ja nicht viel Zeit, zur freien Verfügung, aber ich fand doch noch genug Zeit um einige schöne Bilder zu machen und auch das Wetter spielte mit !
Sie sind auf jeden Fall kein Gemüse, denn selbst Artischocken haben ein Herz (Die fabelhafte Welt der Amélie)
Die Artischocke (Cynara cardunculus, Syn. Cynara scolymus) ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Ihnen wird eine appetitanregende, verdauungsfördernde und cholesterinsenkende Wirkung zugeschrieben. Der in ihnen enthaltene Bitterstoff Cynarin regt den Stoffwechsel von Leber und Galle an. Früher priesen Straßenverkäufer in der Provence sie mit dem Kaufruf: "Artischocken - sie erhitzen Leib und Seel!" an! Es wurde an die erotisierende Wirkung...
Vom Dach zum Keller zum Pool
überall im Gebäude gabs schöne Räume ! Mir hat ea auch ganz super im Hotelschwimmbad gefallen, hier gab es auch eine Sauna. Aber leider habe ich nicht mehr die Zeit zur Nutzung gefunden. Zu viel stand auf dem Programm bei mir. Man brauchte nur seinen Badeanzug dabei zu haben, und Bademantel bekam man geliehen vom Hotel mitsamt den Badeschlappen aus Frottee !
Vom 38. Stock Hotel Maritim Travemünde
Hier nun die versprochenen Fotos vom Hotel Maritim in Travemünde aus dem 38. Stock !--am 27. 6. 2017 Ich denke, das ist an sich schon etwas ganz besonderes. Wer kommt schon so hoch hinaus in einem Hochhaus und kann dazu noch Fotos aus dem Umfeld machen ? Bis zum 17. Stock ist das Hochhaus Maritim ein Hotel. Was darüber hinaus geht , sind Wohnungen privat, die nichts mehr mit dem Hotel zu tun haben ! Im 38. Stock befindet sich ein Restaurant mit der schönen Bezeichnung ---- Über den...
Im Inneren des Maritim Strandhotel !
Von den Räumlichkeiten bis zum Essen und Trinken - was man sich kaum vorstellen kann, hier ist alles möglich !! Essen hält Leib und Seele zusammen----hab ich mal gehört ----- ich habe eher gedacht, ich platze gleich !! Aber schaut selbst hier ...... und es ist nur ein kleiner Teil, von allem was es noch gab ! Bitte klickt Euch einzeln die Bilder an, es ist von weitem schlecht zu erkennen !!
Strandhotel Maritim von Außen gesehen !
Ich mache eigentlich keine Werbung für Hotels, aber in diesem Fall kann ich es nur empfehlen ! Es war für mich bereits das 5. mal, daß ich hier an einem Seminar teilnehmen konnte, was ich mir natürlich nicht entgehen gelassen habe !
Bilder vom 11. Stock
In Travemünde vom Strandhotel Maritim aus gesehen aus meinem Zimmerbalkon im 11. Stock ---- Hatte ich ein Zimmer das über Eck die Aussichten ermöglichte ! Die grandiosen Eindrücke möchte ich mit Euch teilen !
Meine Freunde die Möwen
Die ersten Eindrücke und die letzten Gedanken galten den Möwen ! Sie haben mich doch sehr beeindruckt so nah erleben zu können ! Es war nur eine knappe Woche meines Seminaraufenthaltes in Travemünde! Viel zu schnell vergingen die schönen Tage !
Aus dem Norderdithmarschen Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt (von 1901)
Zwiebelguß (zu Suppenfleisch, Kartoffeln und Klößen) Man macht einen reichlichen Eßlöffel gutes Speisefett heiß, läßt 2 feingeschnittene Zwiebeln darin mittelbraun werden, rührt das nöthige Mehl hinzu und, wenn es bräunlich geworden ist, kochendes Wasser, Zitronensaft oder Essig, wenig Salz und etwas Zucker. Dieser Guß muß ziemlich lange kochen und dicksämig werden. (Vor dem Anrichten rührt man Fleischextrakt durch oder man bereitet ihn wie Fleischbrühe.) Will man diesen Guß sehr dunkel haben,...
Die Zeit der Pfingstrosen ...
ist in meinem Garten schon vorüber , aber ich möchte sie Euch dennoch zeigen !!
'Owenia acidula' aus der Familie der Mahagonigewächse - allgemein bekannt als 'Emu-Apple' ...
Die steinähnlichen Samen sollen angeblich besser keimen, wenn sie zuvor den Darm eines Emu passiert haben. Der Name 'Owenia' ehrt den britischen Zoologen Sir Richard Owen (1804 - 1892). Die Bezeichnung 'acidula' kommt aus dem Lateinischen und bedeutet 'sauer'. Die Heimat ist Australien.
Akeleienblüten in meinem Garten .....
....Wie jedes Jahr, die schönen Elfenschuhe ! Und das gleich in allen Farben !
Ein Mini- Garten zur Wahl
Ich möchte demnächst so einen schönen kleinen Mini- Garten machen ! habe mir als Vorlage, einige ausgesucht. Aber jetzt müßte ich mich langsam aber sicher mal entscheiden für einen ! Aber alle haben was schönes, was mir auch auch gefällt !
Zauberhafte Akelei
Schön erhebt sich der Aglei und senkt das Köpfchen herunter. Ist es Gefühl oder ist's Mutwill? Ihr ratet es nicht (Johann Wolfgang von Goethe)
Eine hängende Kakteenart ....
von meiner Freundin Maria ! Vorgestern war ich bei ihr zu Besuch und mußte diese wunderschönen Blüten aufs Bild bekommen ! Obwohl ich eigentlich mit Kakteen Garnichts am Hut hab, finde ich sie doch wunderschön. Sie muß das irgendwie gemerkt haben, und hat mich auch gleich mit einem winzigen Stachel belohnt !
Einfach schön !
der Frühling ist so wohltuend und kommt endlich still und leise-- und zeigt sich an allen Ecken, Rändern und Rundungen und begleitet er diejenigen, die ihn zur Kenntnis nehmen wollen ! Allen ein schönes Wochenende und Start in die Sommerzeit morgen !! HEUL !!!
Gewinnspiel von my Heimat de "" Buntes Faschingstreiben ""
meine beiden Töchter, als sie noch klein waren ! Habe sie jedes Jahr neu eingekleidet mit Fastnachtskostümen . Die Kleine ,lins- meine Jüngere Tochter als Glockenblümchen---- rechts,- meine ältere Tochter als Eisprinzessin ! Sie freuten sich immer sehr, auf den Kindermaskenball --Sonntags Nachmittags !
Winter in Mutters Heimat !
Bilder sind vom Januar 3.-7.1.17 entstanden ! In Panschwitz- Kuckau
Ein bißchen Frühling ....
....kündigt schon sein"" Kommen"" an !! Allen Menschen Recht getan, ist eine Kunst die Niemand kann ! (Verfasser Unbekannt ) Mit lieben Grüßen zum Wochenende !
Bin Puppenmutter geworden....
Eine lebensgroße Künstlerpuppe....... !! Ein Junge Er hat den Titel und Namen---Luis ---der Trachtenjunge ! Einfach mal so zu Freude geschenkt bekommen !! An dieser Stelle möchte ich mich noch mal ganz Herzlich bedanken für so ein wunderschönes Geschenk und Freude ! Es gibt Menschen, die könnte ich einfach knuddeln ! Nicht nur weil ich diese zauberhafte Puppe geschenkt bekommen habe, sondern, weil es einfach wunderbare Menschen sind, mit einem Herzen so groß, wie ein Elefant !