Leckeres aus meiner Küche - Joghurt - Mohnkuchen - ein Gaumenschmaus, schnell gemacht

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Natürlich gehts auch OHNE Thermomix:

100 g gemahlener Mohn (im Thermomix 10 Sek auf 10); ........umfüllen

200 g Mehl
200 g Zucker
2 TL Vanillezucker
1 Pck.Backpulver
1Pr. Salz ......................................( 5 Sek auf 5)vermischen

150 ml neutrales Öl
250 g Naturjoghurt
3 Eier ...................................... (ca 2 Min auf 4-5) zu einem glatten Teig rühren


- 2/3 des Teiges in eine gefettete und gebröselte Form geben
- restlichen Teig mit dem Mohn vermischen (8 Sek auf 4-5)
und als Kleckse auf den weißen Teig geben
(- ich habe noch 2 Äpfel geschält, in kleine Stücke geschnitten und in den Teig gedrückt - hat super saftig geschmeckt!)

- bei 180 - 200° ca 35 - 40 Minuten backen (Stäbchenprobe)

Nun wünsche ich Gutes Gelingen und guten Appetit!
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11 Kommentare
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Christl Fischer aus Friedberg | 15.11.2013 | 14:26  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 15.11.2013 | 14:27  
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Elfie Haupt aus Einbeck | 15.11.2013 | 14:30  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 15.11.2013 | 14:49  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 15.11.2013 | 14:50  
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Elfie Haupt aus Einbeck | 15.11.2013 | 16:00  
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Gundu la aus Mannheim | 15.11.2013 | 17:35  
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Silvia B. aus Neusäß | 15.11.2013 | 22:48  
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Knippsi Knippsilein aus Ellgau | 15.11.2013 | 23:14  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 15.11.2013 | 23:50  
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Stefan Kaiser aus Lehrte | 16.11.2013 | 00:38  
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