Leckeres aus meiner Küche -- HERZIGE Oberhauser Kumpelkruste

5

HERZIGE Oberhauser Kumpelkruste

Saftiges Roggenmischbrot von Claudia Janßen...............


Brotteig

260 Gramm Wasser
260 Gramm Malzbier, ...kann auch durch ein anderes Bier oder Wasser ersetzt werden. Ganz nach Geschmack
1/2 Würfel Hefe
400 Gramm Weizenmehl 1050
350 Gramm Roggenmehl,1150
1 geh. TL Backmalz
2 TL Sauerteigpulver, ..... oder 30 Gramm flüssig Sauerteig und dafür 20 Gramm beim Wasser oder Malzbier abziehen.
3 geh. TL Salz
1 TL Zucker

Gutes Gelingen und GutenAppetit!

HIer gehts zum Or
iginalrezept
5 3
2
2
12
Diesen Mitgliedern gefällt das:
Information zu Weiterempfehlungen Einstellungen für Weiterempfehlungen
 auf anderen WebseitenSenden
Lesen Sie auch die Bildkommentare zum Beitrag
23 Kommentare
27.792
Gundu la aus Mannheim | 29.05.2015 | 22:23  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 29.05.2015 | 22:25  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 29.05.2015 | 22:26  
58.794
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 29.05.2015 | 22:30  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 29.05.2015 | 22:33  
58.794
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 29.05.2015 | 22:38  
59.497
Elfie Haupt aus Einbeck | 29.05.2015 | 22:39  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 29.05.2015 | 22:44  
23.125
Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 29.05.2015 | 22:45  
59.497
Elfie Haupt aus Einbeck | 29.05.2015 | 22:48  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 29.05.2015 | 22:50  
59.497
Elfie Haupt aus Einbeck | 29.05.2015 | 22:54  
23.125
Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 29.05.2015 | 23:01  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 29.05.2015 | 23:02  
23.125
Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 29.05.2015 | 23:07  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 30.05.2015 | 09:44  
59.497
Elfie Haupt aus Einbeck | 30.05.2015 | 11:55  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 30.05.2015 | 12:49  
59.497
Elfie Haupt aus Einbeck | 30.05.2015 | 12:56  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 30.05.2015 | 13:04  
37.638
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 30.05.2015 | 13:12  
59.497
Elfie Haupt aus Einbeck | 30.05.2015 | 13:42  
23.125
Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 30.05.2015 | 17:57  
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.