Leckeres aus meiner Küche - Fruchtige Windbeuteltorte

Schnelle fruchtige Torte --- lecker, locker und nicht SO süß ......


1 Biskuitboden oder Zitronenkchen einmal durchschneiden .....
mit passender Marmelade oder Likör bestreichen/ tränken


3 Becher süße Sahne
mit 5 Sahnesteif und 3-4 EL Gelierzucker 2:1
sehr steifschlagen (etwas davon zum Verzieren zurückbehalten)
2 Becher Sauerrahm (oder Schmand) darunterheben

die Hälfte auf den Tortenboden streichen
ca 25 gefrorene Mini Windbeutel darauf verteilen
restliches Sahnegemisch darüber

Tortendeckel darauf.
1 großen Becher rote Grütze mit 1 Pck Sofortgelatine andicken und auf dem Tortendeckel verteilen
mit Sahnetupfer verzieren und gefrorene Himbeeren darauf setzen.

( oder gefrorene Früchte nach Wahl und Tortenguss darüber)

Am besten einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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16 Kommentare
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Barbara Steffens aus Ebsdorfergrund | 13.10.2014 | 18:10  
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Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 13.10.2014 | 18:15  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 13.10.2014 | 18:36  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 13.10.2014 | 19:02  
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Silvia B. aus Neusäß | 13.10.2014 | 19:41  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 13.10.2014 | 19:57  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 13.10.2014 | 23:23  
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Stefan Kaiser aus Lehrte | 13.10.2014 | 23:26  
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Ingeborg Behne aus Barsinghausen | 14.10.2014 | 00:03  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 14.10.2014 | 09:23  
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Helmut Seifert aus Mönchengladbach | 14.10.2014 | 11:26  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 14.10.2014 | 11:58  
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Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 14.10.2014 | 18:43  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 14.10.2014 | 19:49  
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Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 15.10.2014 | 08:07  
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Elfie Haupt aus Einbeck | 15.10.2014 | 18:36  
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