Wiesenklee oder Hummelklee
Der Volksmund hält ihn für eine mächtige Zauberpflanze, die hellsichtig macht sowie Glück im Spiel und in der Liebe bringt, besonders die vierblättrigen sind begehrt, die eher selten zu finden sind.
STANDORT: Man findet ihn in der Nähe von Kleeäckern oder auf feuchten Wiesen und an Wegrändern.
INHALTSSTOFFE: Pflanzliche Hormone, Mineralstoffe, Vitamine.
WIRKUNG: Östrogenhaltig, krampflösend, sekundäre Pflanzenstoffe.
ANWENDUNG: Die Phytoöstrogene (pflanzliche Hormone) sind jenen Hormonen ähnlich, die der menschliche Körper selber produziert. In letzter Zeit wird von der Wissenschaft auf die Bedeutung dieser natürlichen Hormone hingewiesen.
Klee enthält viel davon.
Er ist deshalb bei Wechseljahrsbeschwerden, bei Entzündungen, bei Bronchialleiden sowie zur Entschlackung bestens zu empfehlen.
Als Tee: 2 Eßl. Blüten mit 1 l kochendem Wasser übergießen, 5 Min. ziehen lassen und diese Menge über den Tag verteilt kurmäßig 2 - 3 Wochen trinken.
KÜCHE: Man kann den Klee über die Sommermonate einfach frisch in die Ernährung bringen. Die süßen Blüten genauso, wie die jungen Blättchen. Wir haben dadurch eine Fülle an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und pflanzlichen Hormonen.
Ein somit überaus gesundes Pflänzchen, das im Salat, in Eierspeisen oder Gemüse und auch in Desserts außerdem auch noch dekorativ aussieht.
Ein Kraut, das völlig kostenfrei im Garten wächst, wenn man es läßt. ;))
Weißklee kann wie der Rotklee verwendet werden.
Aber Vorsicht ist geboten, wenn man schwanger ist. Da sollte man weder Weiß- noch Rotklee verwerden!
Dieses Kräuterwissen verdanke ich Anni Böcks Buch "Kräuterwissen"
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