Blaubeermarmelade mit Kokos

Blaubeermarmelade mit Kokos



Zutaten:

600 gr. Blaubeeren, verlesen und gewaschen
Orangenfilets einer Orange
150 ml. Zitronensaft
50 gr. Kokosraspeln, geröstet
1 Stange Zitronengras, geputzt
Gelierzucker 3:1, Menge nach Anweisung



Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander mischen.
Auf dem Herd aufkochen und ca. 5 Minuten sprudelnd köcheln lassen.

Die Zitronengrasstange herausnehmen und die Marmelade heiß in Twist-Off-Gläser abfüllen.
Den Deckel aufschrauben und die Gläser zum abkühlen auf den Kopf stellen.

Viel Spaß bei der Zubereitung! ;-)
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32 Kommentare
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Stefan Kaiser aus Lehrte | 16.06.2015 | 12:40  
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Katja Woidtke aus Langenhagen | 16.06.2015 | 12:51  
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Kirsten Steuer aus Pattensen | 16.06.2015 | 18:25  
60.141
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 16.06.2015 | 18:37  
49.497
Kirsten Steuer aus Pattensen | 16.06.2015 | 19:35  
60.141
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 16.06.2015 | 19:36  
55.066
Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 16.06.2015 | 21:33  
20.401
Silke M. aus Burgwedel | 17.06.2015 | 13:36  
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Stefan Kaiser aus Lehrte | 17.06.2015 | 15:03  
20.401
Silke M. aus Burgwedel | 17.06.2015 | 15:48  
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Basti Σr aus Aystetten | 17.06.2015 | 16:57  
60.141
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 17.06.2015 | 17:55  
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Silke M. aus Burgwedel | 17.06.2015 | 18:05  
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Silke M. aus Burgwedel | 17.06.2015 | 18:06  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 17.06.2015 | 18:16  
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Basti Σr aus Aystetten | 17.06.2015 | 18:23  
20.401
Silke M. aus Burgwedel | 17.06.2015 | 18:23  
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Silke M. aus Burgwedel | 17.06.2015 | 18:27  
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Basti Σr aus Aystetten | 17.06.2015 | 18:29  
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Kirsten Steuer aus Pattensen | 17.06.2015 | 21:49  
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Kirsten Steuer aus Pattensen | 17.06.2015 | 22:12  
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Basti Σr aus Aystetten | 17.06.2015 | 22:20  
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Kirsten Steuer aus Pattensen | 17.06.2015 | 23:02  
18.280
Basti Σr aus Aystetten | 18.06.2015 | 10:19  
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Kirsten Steuer aus Pattensen | 19.06.2015 | 06:20  
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Kirsten Steuer aus Pattensen | 23.07.2015 | 00:16  
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Silke M. aus Burgwedel | 23.07.2015 | 09:49  
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Kirsten Steuer aus Pattensen | 23.07.2015 | 15:05  
60.141
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 23.07.2015 | 16:30  
18.280
Basti Σr aus Aystetten | 23.07.2015 | 18:56  
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Silke M. aus Burgwedel | 24.07.2015 | 11:34  
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Kirsten Steuer aus Pattensen | 24.07.2015 | 16:21  
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