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Am Alten Hafen von Wismar: Räucherfisch direkt aus dem Ofen

  • Schmackhafte Räucherheringe werden an Ort und Stelle auf dem Fischkutter zubereitet.
  • hochgeladen von Helmut Kuzina

Bei Flaute duftet es im Hafenbereich überall nach geräuchertem Fisch, und unwiderstehlich werden Touristen zu dem Kutter gelockt, von dem die gerade gegarten Heringe frisch aus dem Ofen angeboten werden.

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