Mangosalat mit Rauke
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Ich kann mir gut vorstellen dass das sehr lecker ist :-))
Ja, lecker aber vorallem schnell und einfach.
Dein eigenes Catering zur Deiner Show - klasse Gerd !
http://www.atta-spass.de/
@ Schön wäre das aber da komme ich selten zum essen.
Eigentlich Schade,soviel Zeit muss seien !
Das mache ich bei nächster Gelegenheit nach. Toller Kontrast in den Geschmacksrichtungen. Das mag ich auch. Hübsch gezeigt!
LG Heidi
@ Heidi K. mach das. Das Dressing ist der I- Punkt.
LG
Hallo Gerd, darf ich mal fragen welche Mango (Qualitätsstandard) du genommen hast und was sie gekostet hat?
Im Koch-Video erzählte Tim Mälzer, dass die qualitativ hochwertige Mango, also eine gut ausgereifte Flugmango, bis zu 10 Euro kosten kann. Erzähl doch bitte mal, was du bezahlt hast. Auf deinen Fotos sieht die Mango auch sehr gut aus. Doch nimmt man die Billigeren, haben sie halt nicht den vollwertigen Mango-Geschmack.
Hallo Heidi K., ich glaube die Flugmango wird es nicht überall geben. So verwöhnt bin ich nun nicht. Es war eine Biomango aus dem Supermarkt. Preis ? Mmm hab ich nicht mehr im Kopf. Ich finde die normalen Mangos lecker, allerdings muß der Reifegrad stimmen aber das ist Gefühlssache.
Tolles Rezept, Gerd - ganz nach meinem Geschmack!
LG Heidi
Noch ne Heidi der das wohl schmecken würde. :-))) LG
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So wie es aussieht,hat es bestimmt geschmeckt.