Mühlenmontag

Ehemalige Wassermühle Amme in Uetze

Am Ufer der Fuhse steht in Uetze die ehemalige Wassermühle Amme. Da sich das 1868 erbaute Gebäude in Privatbesitz befindet, habe ich nur aus der Ferne von der Straße ein Foto der einstigen Mühle geschossen.

Das imposante Gebäude kann wie so viele Mühlen auf eine lange Geschichte zurückblicken. 1771 wurde hier der Grundstein für eine Wassermühle gelegt. Die befand sich über mehrere Generationen (über 230 Jahre) im Besitz der Familie Amme, die auch heute noch dem Ensemble ihren Namen gibt.

Als es im 19. Jahrhundert zu einem Brand an der Mühle kommt, lässt die Familie sie 1868 wieder neu aufbauen. Bis 1972 wurde die alte Wassermühle genutzt - anschließend fiel sie über 30 Jahre in einen Dornröschenschlaf. Aus dem wurde sie 2007 wach geküsst, als sie nach einer Restaurierung eine neue Nutzung bekam. Heute befindet sich in den Mauern der Mühle eine Seniorenresidenz für betreutes Wohnen.

Das Wasser der Fuhse wird auch heute noch genutzt. Es treibt eine Turbine zur Stromerzeugung an.

Wenn ihr euch kulinarisch verwöhnen lassen möchtet, könnt ihr im Café Zur Alten Wassermühle einkehren. Bei unserem Besuch war das Café leider geschlossen. (Ungefragte Werbung)

Mit Katja auf Mühlentour

Quellen:
Milldatabase Wassermühle Amme
Homepage der Seniorenresidenz Mühle Amme