Alkersum - Freizeit

Beiträge zur Rubrik Freizeit

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Fast alle Zutaten sind selbst produziert!

Seit vielen Jahren verarbeiten sie die Milch ihrer Kühe zu Butter und Käse. Zu wohl schmeckendem Käse. Und die Eier ihrer Hühner kann man auch schon immer kaufen - auch verarbeitet zu Eierlikör. Nun aber kann man Butter und Käse auf wohlschmeckenden Brötchen essen, tolle Torten genießen, Eierlikör und Käse auch kaufen. Die Hartmänner haben aus einem Stall und ihrem Vorgarten eine feine Fahrradpause gemacht. Man kann auch mit dem Auto nach Alkersum kommen. Platz ist vorhanden. Föhr hat immer...

  • Schleswig-Holstein
  • Alkersum
  • 17.08.10
  • 2
hier nochmals der Vogel als Untermieter bei den Ziegen
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Noch mehr Ziegen

Da es recht lustig im Ziegenstall zuging, Kinder waren ganz begeistert - hier noch weitere Fotos von den netten Tieren auf dem Ziegenhof Matzen auf Föhr. Der dort hergestellte und zum Probieren und Kaufen angebotene Käse schmeckte übrigens ganz hervorragend, das von mir befürchtete starke Ziegenaroma war nicht vorhanden. Das liegt nach Aussage der Züchterin und Käsemeisterin an der Fütterung und daran, dass die Tiere nicht auf die Weide kommen, sondern nur im Stall gehalten werden. Über die...

  • Schleswig-Holstein
  • Alkersum
  • 08.11.09
  • 11
Welch schöner Dreimaster
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Kapitänsgräber auf Föhr

Wer die nordfriesische Insel Föhr besucht, sollte man einen halben Tag für einen interessanten Ausflug zu den sog. sprechenden Grabsteinen nach Süderende einplanen. Auf dem kleinen Friedhof von St. Laurentii findet man viele dieser schönen und im wahrsten Wortsinn aussagefähigen Grabdenkmale, von denen ich hier eine kleine Auswahl vorstellen will. Die Grabsteine der Seefahrer sind häufig mit der Lebensgeschichte des Verstorbenen und seiner Familie versehen und sind mit dem Bild des Schiffes,...

  • Schleswig-Holstein
  • Alkersum
  • 21.10.09
  • 10

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