Handkäs' mit Musik
Zutaten für 2 Personen
2 St Handkäse
8 EL Öl
8 EL Essig
4 EL Wasser
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
3 St Zwiebeln
1 TL Kümmel
Als erstes Öl, Essig und Wasser verrühren. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die geschälten und gewürfelten Zwiebeln und den Kümmel zugeben.
Den Handkäse in die Marinade geben und gut durchziehen lassen.
Beilagentipp: Frisches Bauernbrot.
Bitte beachten Sie bei der Zubereitung, dass sich die im Rezept angegebenen Mengen und Garzeiten auf die Original-Menge von 2 Portionen beziehen und ggf. entsprechend angepasst werden müssen.
myheimat-Team:Sandra Weilacher aus Rauschenberg |
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