Steffen Henssler kocht jetzt auch im Gefängnis!
Normalerweise kocht Steffen Henssler für die besten Restaurants der Stadt. In seiner neuen Doku-Reihe „Henssler hinter Gittern“ bringt der Koch Häftlingen das Kochen bei, wird das gut gehen?
Das Essen im Gefängnis ist wohl alles andere als kulinarische Küche. Man stellt es sich eher fad vor, kaum vergleichbar mit einem guten Restaurant. Da würden sich die Häftlinge über ein leckeres Menü von Steffen Henssler riesig freuen, denn der wird nicht nur die Bremer Häftlinge bekochen, sondern mit ihnen gemeinsam ein leckeres Menü zaubern!
Kochen im Knast wird eine Herausforderung
Der TV-Koch hatte ein leicht mulmiges Gefühl im Magen, als er zum erstem Mal in der Küche die anderen fragte: „Habt ihr schon mal ein Messer benutzt?“ da antwortete einer: „Ja, zum Stechen.“ Sendestart ist der 14. Juli 2014, wo Steffen in seiner vierteiligen Dokumentation den Jungs aus dem Gefängnis eine neue Perspektive aufzeigt. Viele von ihnen haben noch nie einen legalen Beruf ausgeübt. Das wichtigste ist der Teamgeist, da wird das Pfannkuchen machen oder ein Dressing machen gleich viel angenehmer. Wer entdeckt wohl sein Talent als Koch und wird Sterne-Häftlings-Koch?
Bürgerreporter:in:Franziska Müller aus Hamburg |
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