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  • 8. August 2019, 08:43 Uhr
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Rosenbrötchen

Bürgerreporter:in
Autor: Renate Croissier
  aus Lünen
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Rosenbrötchen beschreibt eine runde Backware, die mit Öl oder Pflanzenfett abgestrichen wird. So erreicht der Bäcker eine zart splitternde Backware, heller und gröber gerissen als ein normales Brötchen. Ein wichtiges Merkmal ist das es keinen „Schnitt“ gibt
  • Rosenbrötchen beschreibt eine runde Backware, die mit Öl oder Pflanzenfett abgestrichen wird.
    So erreicht der Bäcker eine zart splitternde Backware, heller und gröber gerissen als ein normales Brötchen. Ein wichtiges Merkmal ist das es keinen „Schnitt“ gibt
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Renate Croissier aus Lünen

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