Zusammen mit Frau Christa Leske, einer gelernten Konditorin, trafen sich die Mitglieder der Asiatischen Frauengruppe am Dienstag, den 21.02.12, um selbst einmal leckere Pralinen herzustellen.
13 Frauen, aus sechs verschiedenen Nationen, waren an diesem Abend in den Pavillon am Sollingweg 94 b gekommen.
Nach einer kurzen Einweisung, durch Frau Leske, ging es schon gleich an das Schmelzen der Schokolade und dem Vorbereiten der Marzipanumhüllung, die erst einmal weich geknetet werden muss. Diese braucht man nämlich unter anderem für Nougat-Marzipan Pralinen und Marzipankartoffeln, die an diesem Abend hergestellt werden sollten.
Nach ungefähr eineinhalb Stunden fleißiger Arbeit und vielen lebhaften Gesprächen, waren insgesamt vier verschiedene Pralinensorten fertig und die Frauen gingen gemeinsam an das Verkosten der köstlichen Süßigkeiten.
In gemütlicher Runde und bei einer heißen Tasse Tee waren sich alle einig, dass sie diesen Abend mit Frau Christa Leske, die noch viele leckere Rezepte kennt, gerne wiederholen möchten.
Zum Schluss durfte jede Teilnehmerin eine kleine Tüte mit ihren selbstgemachten Pralinen nach Hause mitnehmen.
Einen ganz herzlichen Dank an Frau Leske sagt die Asiatische Frauengruppe Langenhagen!
Weitere Infos gibt es bei Yaowanute Knüppel unter Tel. 0511- 9 73 52 88 oder unter asiatische-frauengruppe@web.de
Bürgerreporter:in:Asiatische Frauengruppe aus Langenhagen |
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