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Ich mag meine Heimatstadt Halle (Saale). Nachdem ich hab jahrelang auf den Inseln lebte, in der Tourismus Branche arbeitete ,kehrte ich 2013 nach Halle zurück. Foto: aufgeommen im Palace of Holyroodhouse, Edinburgh- während der Queens Garten Party 2012
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Diese kleinen Wichtel hatten heute ihren Erlebnistag, der mit einer Straßenbahnfahrt began, um auf dem Weihnachtsmarkt alles so richtig unter die Lupe zu nehmen. Kulleraugen gab es beim Anbringen der hängenden Lichterkette am Galeria Dach, denn so einen Kran mit Korb gibt es ja nicht oft zu sehen. Die Gruppe schlängelte sich durch die fast aufgebauten Bude, sahen die Technik, Elektrik/ Verteilerkästen und die unterschiedlichen Gewerke und die vielen Hände die dort beschäftigt sind.
Hier ein Brotrezept die Zutaten 500 g Weizenmehl, 125 ml Milch oder Wasser, 1 Pck. Hefe 350-500 g geriebene Äpfel oder Birnen etwa 60 g Zucker, eine Prise Salz Eigelb zum Bestreichen des Brotlaibes (etwas Zimt - für einen weihnachtlichen Geschmack) Backzeit: etwa 30-40 min. bei 180 C, G 4 Backprobe: an Boden des Brotes klopfen, wenn es hohl klingt ist das Brot durch gebacken mit Butter, Honig oder Marmelade unschlagbar.
...das dachte auch die Kinder aus Kröllwitz und sammelten Geld um die Aktion Weihnachten im Schuhkarton - Geschenke der Hoffnung e.V. - zu unterstützen. Laut Webseite der Organisation wurden in letzten Jahr fast 500.000 Pakete aus dem deutschsprachigen Raum gepackt, mit 12.735 aus Sachsen-Anhalt. Auch Japan, Spanien und Finnland, GB, USA und Can und Neuseeland sowie Australien sind Partner dieser Aktion. Empfänger dieser kleinen Weihnachtsüberraschungen sind Länder in Ost- und Südost-...
Schön das es die alten Apfelsorten wie z.B. Grüne Heide und Berlepsch auf dem Hall'schen Markt zu kaufen gibt. Apfelsaft ist Mi und Sa im Angebot. Der Vitamin C Gehalt des Berlepschs liegt bei 23 mg auf 100 g und wird seit 1880 gezüchtet, Dietrich Uhlhorn - Züchter. Die Goldparmäne wird seit beginn des 16. Jh in der Normandie gezüchtet, an einer anderen Stelle las ich vom 13.Jh und das Mönche diese Apfelsorte im Gepäck hatten, als sie nach England kamen. Das Familien Unternehmen Parth baut sie...
Halle ist auf Salz gebaut, genauer gesagt auf den Abbau und Handel mit dem weißen Gold. Salz wird schon seit dem 8. Jh. v. Chr. in diesem Gebiet gewonnen. In kleinen Tonwannen die auf Füßchen standen, Briquetage Technik*, wurde die Sole erhitzt und so Salz gewonnen. Die Halloren sind eine Brüderschaft der Salzwirker, die 1542 gegründet wurde und schaut auf eine auf lange Tradition des Salzsiedens zurück. Im Technischen Halloren und Saline Museum in Halle (Saale), Mansfelder Straße wird das...
Die Steinerne Jungfrau... ist ein Monolith (Tertärquarzit) um den sich Sagen ranken. Eine Sage wispert von einer Frau die Brote in eine Pfütze legte, um trockenen Fußes durch diese zu schreiten, diese besagte Frau erstarrte sofort zu Stein... Dieser Weg, der mir von drei Jungendlichen empfohlen wurde, führt an einer, im 13. Jh gebauten Kirche, vorbei. Nikolai et Antonii, ist das älteste Gebäude Dölaus und das einzigste das den Dreißigjährigen Krieg überstand. Der Zechenhausstrasse, Eigene...
Fotografie im Mehrgenerationenhaus Pusteblume, Halle Seit Montag, dem 3. November hängt die Ausstellung im Foyer und im Café, die mit einem Käffchen eröffnet wurde. Die ersten Besucherinnen entdeckten ein Salzgefäß für die Puppenstube...und noch andere interessante Streuer Salz und Pfeffer Streuer gibt es in jeden Haushalt oder Campingwagen, da bin ich mir sicher, in allen Materialien, Design und Größen, vom Witzigen bis zum Kunstobjekt. Für die königliche oder aristokratische Tafel wurden...
Das 10. Lichterfest läuft vom 31. Oktober bis 02. November auf dem Marktplatz. Heute, gegen 18:30 werden wieder Tausende Teelichter angezündet, dieses Jahr bis zu 15 000. Weltrekord? mit anschließenden Höhenfeuerwerk -19:00- also nicht verpassen! Hier einige Schnappschüsse vom Sonnabend
Viele Hallenser wissen von den Schätzen die im Verborgenen blühen, von der Marienbibliothek. Diese fast verwunschene Bibliothek wurde 1552 vom Pfarrer der Marienkirche Sebastian Boetius gegründet. Er nutzte die Spendegelder des Rates um Schriften Dr. Luthers zu erwerben. Ich glaube der Pfarrer erwarb die Bücher auf der Leipziger Messe, die gibt es ja schon seit 1190 und Ende des 14. Jh das Stapelrecht für Kaufleute. Interessierte Besucher haben seit 1552 die Möglichkeit in dem umfangreichen...
Starke Frauen in der Reformation 500 Jahre Reformation Das Schloß Rochlitz zeigt noch bis 02. November 2014 fazinierende Objekte aus der Reformationszeit. Von Saal zu Saal sind unglaubliche Kostbarkeiten ausgestellt, Minitaturen, Skulpturen, Handschriften und Münzen aus dieser Zeit, auch Gemälde von starken Frauen in der Geschichte wie z. B. Judith. Zu sehen sind u.a. der Prenuptiale Vertrag Elisabeths von Hessen, ausgehandelt zwischen ihren Vater Wilhelm II von Hessen und ihrem zukünfigen...
Einige Schritte vor dem Schloß Rochlitz erhebt sich St. Petri, die älteste Kirche der Stadt. Die Entstehung wird in der Regierungszeit König Heinrich I, (876 ? – 936 AD) angenommen, wahrscheinlich eine kleine Holzkapelle und steht auf oder in der Nähe eines heidnischen Heiligtums. An der Zwickauer Mulde gelegen, entwickelte sich Burgwardkirche zur Gemeindekirche. Die Dekoration zum Erntedank Gottesdienst wurde von dem Gemeindemitgliedern vor dem neugotischen Altar liebvoll aufgebaut. Herr...
Seid gegrüßt mit Frühlingswonne, blauer Himmel, goldne Sonne! Drüben auch aus Gartenhallen hör' ich frohe Saiten schallen. Ahnest du, o Seele, wieder sanfte, süße Frühlingslieder? Sieh umher die falben Bäume! Ach, es waren holde Träume. - Ludwig Uhland, Tübinger 1787 - 1862
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