Äpfel aus dem Mansfelder Land

Schön das es die alten Apfelsorten wie z.B. Grüne Heide und Berlepsch auf dem Hall'schen Markt zu kaufen gibt. Apfelsaft ist Mi und Sa im Angebot.
Der Vitamin C Gehalt des Berlepschs liegt bei 23 mg auf 100 g und wird seit 1880 gezüchtet, Dietrich Uhlhorn - Züchter. Die Goldparmäne wird seit beginn des 16. Jh in der Normandie gezüchtet, an einer anderen Stelle las ich vom 13.Jh und das Mönche diese Apfelsorte im Gepäck hatten, als sie nach England kamen.

Das Familien Unternehmen Parth baut sie auf 10 Hektar an.