EHEC-News: Esst wieder Gurken, Tomaten und Salat - aber keine Sprossen!

EHEC-Hysterie hin oder her - Gurken, Tomaten und Salat gelten jetzt als unbedenklich. Sie sind wohl nicht der Erreger des gefährlichen Darmbakteriums. Die Behörden stufen den Verzehr von rohen Gurken (auch aus Magdeburg), rohen Tomaten und kaltem Blattsalat nicht mehr als riskant ein. Nur die Warnung vor Sprossen wird aufrecht erhalten. Insbesondere Sprossen, die aus Niedersachsen kommen, sind den Gesundheitsämtern zufolge mit Vorsicht zu genießen - oder eben besser gar nicht, warm oder gründlich gewaschen. Auch wenn noch EHEC-Patienten behandelt werden, dürfte die Panik also bald vorbei sein.